属水的时令是冬季。冬季万物蜇藏，冷气袭人，冰封大地，与水性相合；属水的器官是肾、膀胱、耳；属水的情绪是恐惧；属水的味道是咸味；属水的食物是黑色食物。外出就餐过多会伤肾，这可是我们最在意的器官，而那些顶级大厨们做饭共同的特点就是油大盐大，这样当然下饭更香。可是咸味属水，和肾一族，适量补充是有益的，过度则非常糟糕。如果发现自己面色发黑，这就是肾脏发出了警报。此时最应该多吃黑色食物。这些食物对应的是肾脏及骨骼，经常吃能帮助和肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢正常，使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿，有强壮骨骼的作用。推荐食物：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅等。
