全宋诗
李揆，字起宗，浏阳（今属湖南）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士。授宁远尉（清嘉庆《宁远县志》卷六）。光宗绍熙元年（一一九○）知上高县。宁宗嘉定三年（一二一○）为国子司业、起居舍人兼国史院编修官。四年，擢中书舍人兼实录院同修撰。事见《南宋馆阁续录》卷九、清同治《上高县志》卷七。今录诗八首。
元夕雨（宋·李揆）
五言律诗押蒸韵
山县逢元夕，东风雨溅灯。渔篝临远浦，鬼火附寒藤。
酒市可罗雀，官僚皆曲肱。狂歌吾老矣，犹记旧时能。
寒食出郊三首 其一（宋·李揆）
五言律诗押灰韵
寒食深山路，桃花雨里开。可怜传檄出，不为踏青来。
泥滑竹冈下，鸡鸣田舍隈。丘园二十里，松槚有馀哀。
其二（宋·李揆）
五言律诗
春事遽如许，劳人浑不知。柳垂山阙处，花发雨来时。
薄宦祗憔悴，故园成别离。多情睇啼鸟，独与寸心违。
其三（宋·李揆）
五言律诗押麻韵
往岁逢寒食，青鞋踏落花。题诗山寺壁，沽酒野人家。
草长春无际，身閒意自遐。时时县亭畔，画遍水边沙。
吉祥寺（宋·李揆）
五言律诗押麻韵
带雨溪云重，依山石路斜。聊乘阮孚屐，径入梵王家。
接竹引流水，栽篱护野花。簿书有期会，无地老烟霞。
登县楼 其一（宋·李揆）
七言绝句押删韵
一水中分南北市，插天蒙末有佳山。太平官府原无事，聊放衰翁半日閒。
其二（宋·李揆）
七言绝句押歌韵
见说南楼秋气多，夜凉槐荫影婆娑。满怀风月成辜负，奈此青州从事何。
行乡（原校：一作劝农）（宋·李揆）
园林二月春才半，朝日曈眬天气暖。东风放尽柳梢青，已有黄鹂娇睍睆。
波翻嫩麦绿连坡，露入夭桃红满眼。笋舆乘兴入招提，苾刍留我炊香饭。
山泉煮茗味更长，又得禅林半朝款。突兀丰碑三百年，古人事迹今苔藓。
临风抖擞簿书尘，倚杖须臾归已晚。耕夫夹道看长官，百钱赠汝聊旌劝。
从容后骑毋疾驱，要数前山苍翠点。