宋福州永福人，字泰之。孝宗乾道八年进士第一。累官知潮州，为政务弊苏瘵，得民感戴。官终广东提举。有文集。
全宋诗
黄定，字泰之，永福（今福州）人。孝宗乾道八年（一一七二）进士第一，补签书州节度判官（《宋会要辑稿》选举二之二一）。淳熙三年（一一七六）为校书郎，四年迁秘书郎（《南宋馆阁录》卷九）。累迁国子司业，十年，出知温州（《宋会要辑稿》职官六二之二四）。移知潮州。官终国子祭酒。清乾隆《永福县志》卷八有传。今录诗六首。
参政谢公挽词 其一（宋·黄定）
五言律诗
落落朋良会，千龄际遇难。鸡香初坐帐，獬豸即峨冠。
自抗囊封疏，长开黼座颜。西枢东府事，施设未全殚。
其二（宋·黄定）
五言律诗押庚韵
一自参机政，居然重本兵。尤优文与武，谥重敏兼荣。
行矣跻三府，天乎梦两楹。鄱阳当日谶，端的付唐生。
舍人崔公挽词 其一（宋·黄定）
五言律诗押真韵
昭代培英俊，皇天独不仁。儒林埋鸑鷟，翰苑失麒麟。
青史空遗字，黄麻半掩尘。惟馀忠荩语，分付义方人。
其二（宋·黄定）
五言律诗押支韵
昔会钱同舍，钦闻玉润姿。公时尚萦服，我亦去持麾。
再起风斯下，重来雾怯披。方图问奇字，抆泪赋哀词。
侍郎李公挽词 其一（宋·黄定）
五言律诗押尤韵
昭代论人物，如公实罕俦。行藏一无愧，才业两俱优。
矜式新韦布，封章动冕旒。持荷簪笔地，犹想旧风流。
其二（宋·黄定）
五言律诗押支韵
吏绩今无匹，邦人合去思。筑堤防水患，振廪粒民饥。
历历新安戒，洋洋近古诗。经纶曾未究，空有典刑遗。
鹧鸪天 寿熊左史（宋·黄定）
间世文章万选钱。清时平步八花砖。大开紫府瑶池宴，正是橙黄橘绿天。
金烛里，玉堂前。翰林元是武夷仙。雍容草罢明堂诏，留取天香馥寿筵。