小寒是冬天的节令，在小寒的情况下，是特别适合健康养生的情况下，大家会挑选一些健康养生的食材开展食疗，那麼小寒吃啥最好是呢？有什么食物呢？接下去就追随当期的美食文化一起来
小寒吃啥最好是
牛羊肉
牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物等营养元素，比生猪肉更贴近身体必须，能提升 人体的抗病性工作能力。严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补妙品。
淮山药
淮山药能推动内分泌失调生长激素的合成作用，能推动肌肤表皮细胞的基础代谢，提高皮肤的保湿补水作用，并对改进身体素质也是有一定的协助功效。小寒季节，饮食搭配而致、挑食生冷食物非常容易造成 胃部不适，吃些淮山药也是有协助的。
乌骨鸡
乌骨鸡还带有丰富多彩的蛋白、B族维生素、碳水化合物和营养元素，在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉，碳水化合物和脂肪率却很低，是补虚损、养人体的备好妙品。
西兰花
西兰花味甘，性凉，利五脏，醒酒毒，能润肺润肠，益气养血止血，清热解毒除烦，生津解渴，养肝明目。西兰花中还带有丰富多彩维生素E，维生素E是一种抗氧剂，能阻拦人体内空气氧化全过程，因而多吃菠菜对防衰老是有协助的。此外小雪节气多吃菠菜，对抵御冬天抑郁症是有益处的。
黑豆
严寒时节里，第一个的是补肾阳。在五脏与五行的关联中，灰黑色相匹配的是肾脏功能，而黑豆性温、味甘，具备补气补血、益气活血化瘀、暖肝明目地作用，是补肾壮阳的好食物。黑豆可与大米一起做饭，或与核桃肉、红枣、白木耳、莲籽等一同煮粥。
黑芝麻粉
进到小雪节气，身体肌肤易干躁，而黑芝麻粉有滋养肌肤的特性。黑芝麻粉具备补气血、润肠通便、生津止渴、催乳、头皮护理等作用，适用体质虚弱、秀发早白、缺铁性贫血腊黄、津液不足、排便燥结、耳鸣头晕等病症。
板栗
冬天的情况下更是板栗很多发售的情况下，并且板栗的味儿是很美味的，另外板栗还带有许多 营养元素，可以给我的身体出示很多的发热量，有益于大家冬天的耐寒的，另外板栗也是有止血的作用的。
栗子不但带有很多木薯淀粉，并且带有蛋白，维他命等多种多样广告牌营养元素，有着“干果之王”的美誉。栗子可代粮，与枣、柿子饼并称之为“铁杆庄稼”、“木本谷物”，是一种物美价廉、颇具营养成分的养生食材及滋补的灵丹妙药。
板栗可生吃，烹煮，炒食，或与肉类食品炖食。用刀将栗子切割成两半，除掉机壳后放进盆中，再加上沸水泡浸一会儿后用筷子拌和，栗子皮便会脱去，但应留意泡浸時间不适合太长，以防营养成分遗失。
白菜
白菜中膳食纤维素和维生素D、维他命C的成分较高，对身体的肠道菌群、眼睛视力生长发育和免疫能力的提升 都是有非常大的协助，它具备健脾的功效；此外，它还具备清肺止咳的功效。
