九九重阳节的情况下，大家会挑选踏秋赏菊，吃重阳糕这些主题活动，而九九重阳节赏菊，喝菊花酒也拥有 悠久的历史时间，那麼九九重阳节喝菊花酒的实际意义是什么呢？如何酿菊花酒呢？接下去就追随当期的美食文化一起来
九九重阳节喝菊花酒的实际意义：增强体质求长命
菊花酒有利于长命，与它能预防内分泌系统病症相关。科学试验证实，黄菊花能降血脂，降低血脂，扩大冠脉，改进心血管全身肌肉的血夜供货，缓减心跳，提高心脏收拢力，并有显著降低形成血栓的功效，并对胸闷气短、心慌气短、气短、头昏、四肢麻木等也是有显著实际效果。对血压高、心肌梗塞、血清蛋白胆甾醇过高也是有预防功效。
黄菊花中也有丰富多彩的营养元素，在其中以硒的成分最大，锌元素能参加人体的延缓衰老全过程。这种与中医药学说的黄菊花“久服利气血，益身耐老延年”相符合。
从医药学角度观察，菊花酒能够清目、治头晕目眩、降血脂，有减肥瘦身、益身、补肝火、安胃肠、利血之妙。五柳先生诗云“往燕出去影，来雁多声，酒能祛万病，菊解制颓龄”，就是夸赞了菊花酒的祛病延年功效。
如何酿菊花酒
秘方一
原材料：
1、黄菊花、杜仲，各1斤；
2、抗风、禄特科技、黄蓍、炮姜、桂心、川芎、霍山石斛，各200克；
3、紫英石、苁蓉，各250克；
4、萆薢、独活、钟奶粉，各400克；
5、伏苓150克。
作法：以酒七斗，浸五日。
作用：去风冷，补不够。
秘方二
原材料：黄菊花、生地黄、地骨皮各2500克；檽米35Kg；酵母适当。
作法
1、前3味放水50Kg煮至递减，预留;
2、檽米泡浸，控干，蒸米饭，待温。
3、同酵母(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封性，候熟回应预留。
作用：壮骨筋、清虚火。
使用方法：内服。每一次温服10毫升，日服3次。
秘方三
原材料：甘菊花1斤；生地黄300克；枸杞、川芎各100克；檽米3000克；酵母适当。
作法：
1、将前4味，水煎2次，取浆汁2500mL，预留；
2、再将檽米，拿药汁500ml，淋湿，控干，蒸米饭；
3、待凉后，与酵母(压细)、药汁，翻拌，装进瓦坛中发醇；
4、要和往常一样法制酒，味甜后；
5、去渣，即成。
作用：养肝明目、滋阴清热。
使用方法：内服。每一次服20~30毫升，日服2次。