端午后一天五月初六宜开张吗,为何端午节避五毒

端午节古时候东北人心中中是毒日、恶日，在民俗这一观念一直传了出来，因此 才有诸多求安全、避五毒的风俗习惯。
实际上，它是因为北方地区夏天气温躁热，人会得病，疫情也易时兴；再加上蛇虫繁育，易咬到人，这才产生此习惯性。
民俗觉得五月是五毒（蝎、蛇、大蜈蚣、护墙板厂家、癞蛤蟆）出现之时，要用各种各样方式以防止五毒之害。
一般在屋内贴五毒图，以大红纸印画五种有害物质，再用五根扎针于五毒以上，即觉得有害物质被捅死，再不可以猖狂了。
民俗又在服饰上绣制五毒，在饼上缀五毒图案设计，均含祛除之意。

【世界各国端午特色美食 】

日本国：棕子/槲叶糕 菖蒲酒
棕子在日本古代称之为“茅卷”，呈锥形。最开始是将梗米煮熟捣烂成绿豆糕状后用茅叶包囊，再似水煮开。之后改成菖蒲叶、竹子叶、芦苇叶等包囊，做法也慢慢多元化。 [113]
马来西亚：娘惹粽
每一年端午，新加坡人也是有龙舟比赛、吃粽子的风俗习惯。在其中娘惹粽是马来西亚独有的端午节特色美食。与众不同香辛料“香菜粉”加上生抽，用心腌渍上等猪瘦肉，另配以甘甜可口的冬瓜条混炒，最终裹入透白晶莹的檽米当中。
越南地区：黄姜糯米糕 正方形棕子
端午时，越南人会提前准备黄姜糯米糕，来谢谢先祖的恩典给后代子孙产生衣食无忧的日常生活，并祈祷先祖庇佑顺顺当当，五谷丰登。除此之外，越南人觉得黄姜饭里的黄姜有避疫情、祛毒和防疮等作用。
日本：艾草糕 大樱桃茶 醍醐汤
在首尔，端午用以祭祀祖先、祈祷丰年、庇佑人体安全。端午期内日本人多喜食艾草饼与艾草糕、品大樱桃茶、喝醍醐汤。 [112]

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