小暑是一个关键的节令，而立夏的习俗可许多哦，吃面点便是在其中之一。那麼立夏节气为何要吃面点？小暑可以吃什么面点？时许四月，天地万物枝长叶茂青翠欲滴。。
立夏节气为何要吃面点？
立夏节气这一天都是有吃面条的传统式，这一风俗习惯来源于魏晋。
那时候，先祖从北方地区拆迁至南方地区，为纪念北方地区麦收后的喜气尝新，又喻意明年顺顺当当，五谷丰登。
“入暑面新老天爷”，喻意小暑吃面条可强健体魄，为大家产生好运气。 在我国北方地区多栽种小麦，小暑更是小麦出场季节，因而北方地区绝大多数地域小暑时有制做与服用面点的风俗习惯，借以庆贺小麦大丰收。北方地区小暑的面点关键有夏饼、混沌皮、肉粽和鲜面条等。
小暑可以吃什么面点？
小暑吃面点：肉粽
肉粽分饼和菜两一部分，卷菜的饼一定如果新鮮做得的烫面煎饼，注重圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上边轻轻地抹一层油，为了不许饼和饼中间黏连，另外吃起來口味也比较滑爽，配着卷在里面嘎嘎响直响的蔬菜水果，一软一硬，口感一流。 肉粽里卷的蔬菜水果一般全是随您喜爱来挑选，大部分家中中会挑选简易的豆芽、苋菜等。有的还放上丝袜高跟鞋、笋片、葱段等，高级的肉粽则用鸡丝或海蛎、鲜虾、平菇、韭菜等制做而成。 肉粽是由古时候春分之日服用春盘的风俗习惯演化而成。春盘起源于魏晋，初名五辛盘。听说宋时福州市有一个秀才，为了更好地温书应考，一天到晚低头修读，经常夜以继日。他的老婆三番五次劝他也不起作用;就想了个方法：把米研磨成煎饼，以莱肉为馅，包成钢丝绳卷筒形，既当饭，又当莱。这类特色小吃之后命名为肉粽，并慢慢时兴于城镇全国各地。
小暑吃面点：鲜面条
北京老字号喜欢吃杂酱面。杂酱面带有丰富多彩的维生素b212和蛋白，营养成分很圆润。可是杂酱面的生猪肉脂肪率过高，常吃者易长胖，非常容易导致植物油脂摄取超标准。提议在食杂酱面时，可以少放些猪瘦肉，多放些丝瓜，萝卜条等火锅配菜，为此减少一碗杂酱面含有的发热量。 除开杂酱面，上海人最喜欢吃的也有炝锅面。做炝锅面要先把红花、黑木耳、蘑菇用开水打开，清洗后，不必扔掉发菌类的水，过滤出来后打卤用。取火锅加姜蒜和煮开的五花肉切片状，与红花、黑木耳、蘑菇一起放进锅中添加煮牛肉的汤和发菌类的水，添加盐、生抽调料后水淀粉勾芡，再添加打撒的生鸡蛋，取下倒进汤盆，卤就搞好了。在出锅以前，用铁勺炸点麻椒油，趁着热往卤上一浇，嘶啦一响，椒香四溢，即使做好了了。小暑吃面点：夏饼
夏饼又被称为香酥饼，形状各异，有狀元骑着马、观音送子、小猴子抱桃等，当代多以海蛎饼替代。而夏饼常常用以妈妈赠给已嫁人的闺女。在小暑吃夏饼，有不病夏、不瘦夏之说。 制做夏饼并不繁杂，有甜、咸二种，甜的关键多方面白芝麻，白砂糖;咸的，则更加丰厚，伴以盐、苋菜、肉沫、虾米音乐、平菇、红萝卜、生鸡蛋等。夏饼是将合好的面压成煎饼，里吐司面包上丝袜高跟鞋、苋菜等，放进锅中油炸做成。一家人围坐一起，品混沌皮，话大丰收，欢欢喜喜。
小暑吃面点：扒糕
小暑时吃扒糕。扒糕做起來非常简单，实际上，便是用乌冬面制做的。夏季凉吃，冬天可用食油来煎着吃，调料配上腌胡萝卜丝、蒜末、油辣子，也有便是用麻酱、黄芥末酱、生抽、醋等混和勾调的酱汁，吃起來很好吃。 扒糕的色调虽不好看，但许多 老北京人仍倾心于扒糕。关键是由于扒糕的原材料“乌麦”有非常大的营养成分。据《本草纲目》上说乌麦“实胃肠，益气力，续精神实质，能炼五脏滓秽。作饭菜，压丹食毒，甚良”。
人生道路的八字命局虽已终究，可是提早掌握把握自身的将来好运，可以解灾，得到 更美好明天。
计算十年大运热烈欢迎点一下下边的【精典计算】精确计算，愿您一生幸福！
