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2020年的二月二龙仰头是几月几号,龙头节吃啥传统食物?

龙抬头是大家我国一个关键的传统民族节日哦,那麼2020年的二月二龙仰头是几月几号,龙头节吃啥传统食物?春天是春机昂然、春回大地的时节,但天气变化巨大。

2020年的二月二龙仰头是几月几号?
龙抬头是哪天:03月08日 星期五
龙抬头节日时间在每一年阴历的二月初二,龙抬头又被称作“耕作节”、“农活节”、“春龙节”。
古代中国用二十八宿来表明星辰日月在苍穹的部位和分辨时节,每到立春之后,傍晚时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从修真黎明时分上出現,故名“龙抬头”。

龙头节吃啥传统食物?
龙抬头吃面旗子: 农历二月二,淄博市普通百姓有吃凉面旗帜的民间风俗。说白了面旗子,便是切割成棱形的面块,长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加温炮制就成凉面旗。
龙抬头吃炒豆子: 二月二在大西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯性,表明每一年春季的刚开始,岷县的二月二会,前去浪会的大家选大黄梨拿回家了孝敬父母,故“二月二”庙会图片又被称为“黄梨会”。
龙抬头吃面: 东北人喜爱在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东省抻面演化而成,因抻出的面细如头发,下开水如富成入海口,因此而出名。流传明朝御膳房里有位主厨,在春分当天,干了一种细如头发的鲜面条,犹如龙须,皇上食欲大好,龙颜大悦,赞叹不已。此后,这类烹制的细点便变成一种十分时尚潮流的小点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、事事顺心”的幸福喻意。
龙抬头吃粽子: 水饺有的形近金币,有的形近耳朵里面,龙抬头这一天吃粽子称作“食龙耳”。“舒适比不上倒着,美味比不上水饺”,在“龙抬头”这一天,注重吃“肉菜饺子”,即馅中肉多又蔬菜,取“菜肉”之楷音“有财”,赠言新春财源广进之意。
龙抬头吃炸油糕: 北京、天津市等一些地域,大家有在春龙节这一天吃油炸糕的风俗习惯,称之“食龙胆”。油炸糕颜色金黄色,称之为龙胆是很品牌形象的。作法是把黍子碾碎小黄米,再把小黄米碾成面,即成黄米面,由黄米面制成的黄米糕具备“黄、软、筋、香”四大特性,吃的方式有二种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
龙抬头吃猪脸: 阴历二月初二是普通百姓的传统民族节日,有“龙抬头,吃猪脸”的习惯性。大家竞相选购卤猪头肉,期待新春有一个好运气。
龙抬头吃葱饼: 一些地区二月二吃的饼叫“龙石饼”,而吕梁地区这一天吃煎饼果子或葱油摊煎饼,称之为“揭龙皮”。太原市地域这一天除吃摊煎饼外,也有吃水饺,称为“吃龙耳”,也有些人用饼卷下合菜吃,意谓合水龙头。晋北这一天则一定要吃大麻花、油炸馓子,此谓“啃主龙骨”。龙抬头吃春饼: 春分之日注重吃春饼,而过二月二一样注重吃春饼,立春吃春饼称为“咬春”,而二月二吃春饼则称为咬“龙石”,是因卷饼圆且薄的样子如同鱼鳞而而出名。二月二吃春饼的风俗习惯来源于清朝,饼内卷进酱肘子、卤猪头肉、樟茶鸭等肉制品及其苋菜、箩卜、豆芽菜等蔬菜水果
龙抬头吃芥菜饭: 二月二这一天有吃芥菜饭的风俗习惯。本地家乡话里有一句合辙押韵的俗话,意思是这一天吃完芥菜饭,一年都不容易得皮肤疾病,这有一定的科学研究大道理,由于介菜里饱含的维他命和叶绿素有利于肌肤。
龙抬头吃爆米花玉米: 当初武侧天当上皇上,这事惹怒了玉帝,玉帝传谕四海龙王,三年内不可向世间降水,一条黄龙却违反了意旨。玉皇大帝获知后,把它奠定人间,压在舍利塔下,玉皇大帝说假如想返回仙界除非是“银豆盛开”。大家为了更好地解救东海龙王,四处找盛开的银豆。来到第二年二月初二这一天,大家已经晾晒玉米品种时,忽然想起这苞米如同银豆,炒一炒开花,不便是“银豆盛开”吗?就每家每户崩爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开花的“银豆”。
龙抬头吃驴打滚: 老北京的习俗,大家总喜在农历二月二买“驴打滚”品味。黄豆面粉面裹红豆馅儿的驴打滚外观设计圆滑,有“财源广进”的吉祥如意含意。
龙抬头吃凉面: 在安徽铜陵市歙县北乡一带,每到阴历二月初二,来到下午吃饭的時间,每家每户都吃炒面条。炒面条是将鲜面条扯成一小段一小段的,再与丝袜高跟鞋、油炸豆腐丝、春笋丝、蔬菜等混和在一起炒。因炒过的鲜面条外观设计像虫,喻意大伙儿协力把虫炒过并全吞掉了。
龙抬头吃撑着糕: 江浙沪地区在二月二这一天保存着吃“撑着糕”的风俗习惯,有把腰撑起来的喻意,意思是吃完糕,当初里就不容易腰酸背疼了。

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