古时候的情况下，腊八但是和新春佳节、冬至节气等齐头并进的一个传统节日，由此可见其必要性了，并且，在腊八的情况下，也是一个食补的好时候，那麼，腊八食补要怎么补呢？
腊八节如何食补？农历十二月又称之为正月，也称蜡月，那麼正月都有哪些所宜和所忌？来。
腊八节如何食补？
1、腊八粥强身健体补气血
腊八粥的作用许多 ，可改进孱弱身体素质，补心力，还可润肺止咳，避免 严重便秘，美容养颜，不一而足。糖尿病患者、血脂高病人可以吃盐味的腊八粥。
2、腊八蒜增强免疫力
蒜头带有除菌力很强的蒜素，能消灭多种多样细菌。腊八蒜的关键调料是醋，其主要成分冰醋酸也是有非常好的抗菌或抑菌作用。因而，适当吃点用醋腌渍的蒜头能够提升 人体免疫能力，杜绝发烧感冒困惑。
3、腊八豆健脾养胃
腊八豆具备健脾开胃健脾的作用。对缺乏营养也是有一定功效。
4、乌骨鸡汤健脾胃利湿
伏苓有健脾、去湿气的作用，乌骨鸡带有色素、B族维生素、18种碳水化合物和18种营养元素，并且脂肪率很低，这道汤能健脾养胃、利浮肿、补气血健康养生。
5、糖酷胡萝卜丝
下气柔肝，利胸隔，调胃肠，安五脏。（现代科学研究发现，红萝卜中带有“琥珀酸无机盐”，是减少心率的成分，高血压病患也可打汁饮之。）
腊八健康养生要注意什么
1、腊八节要留意饮食搭配预防疾病
冬天身体新陈代谢慢,春天充沛,春天身体伴随着新陈代谢加速,血液循环、心率、心跳提升,非常容易引起消化道、心血管层面的病症。那样,根据醋来健脾开胃、除菌、清理血管垃圾、降胆固醇为最好是的健康养生之法。醋在腊八与茯苓、圆葱、核桃仁、紫丹参、玄参、蒜等配泡,能够医治很多慢性疾病,具有强筋壮骨、去除邪毒的作用。
2、腊八节要留意挑选腊八粥
腊八粥原料因人有所不同的、因地而异是在我国腊八民间风俗中的精粹。一般来说,假如给老年人喝,在其中应再加豆类食品。从药理学视角看来,豆类食品能为老年人填补优质蛋白,合理减轻老年人对蛋白吸收力较弱的难题。从中医学视角看来,豆类食品能补肾壮阳,针对减轻老年人的肾气亏虚有益处。如果是给孩子喝,能够适度多添加一些稻米、高梁米这些。
