吃粽子是端午的一个风俗习惯,而为啥端午要吃粽子呢?阴历五月初五,我们在一缕粽香中迈入了新一年的端午佳节,使我们伴随着。
端午为何要吃粽子?
“棕子香,香餐厅厨房。艾草叶香,香满堂红。桃条插在大门口上,外出一望麦儿黄。这里端阳,那里端阳,随处都端阳。”
它是故时时兴颇深的一首描绘过端午的民谣歌曲。整体上说,全国各地老百姓过端午的风俗习惯如出一辙,而端午吃粽子,自古以来,中国各地都一样。现如今的棕子也是各种各样,灿烂精彩纷呈。现如今全国各地的棕子,一般都用箬壳包檽米,但含有的花型则依据各地特产和风俗习惯而定,知名的有干桂圆粽、肉粽子、水晶粽、莲蓉馅粽、果脯粽、栗子粽、辣粽、泡菜粽、香肠粽、咸蛋黄粽这些。
大家还会继续煮糯米糕或蒸粽糕资金投入江中,以祭拜司马迁。因怕糯米糕或蒸粽糕被鱼群吞掉,因此 要用竹桶装着,之后又改成箬叶裹住米替代竹桶装饭。渐渐地就产生了端午节吃粽子的风俗习惯。
吃粽子的来历
有关棕子的源起,大家广泛认为是为了更好地追念杰出作家司马迁。春秋战国时代楚国医生司马迁,热爱祖国民利,被馋言所害,于公元278年五月初五那一天投身于汨罗江。楚国人临江苦寻司马迁踪迹,又担心江鱼吞掉司马迁,便用竹桶装米,投江祭拜,这就是我国最早的棕子——筒粽的来历。
从而风习流传,大家为悼念司马迁,每一年五月初五这一天便以棕子投江。南朝梁代吴均的《续齐谐记》中,记述了屈原投江自尽后,楚国老百姓悼念他,便在每一年端午节以竹桶贮米投于水里祭吊的小故事。
棕子被宣布列入端午食品类是在魏晋;来到唐朝,棕子已变成传统节日和民俗四季出現于销售市场的特色小吃;明清两代,棕子也是变成一种吉祥如意食品类。
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