二月初二，龙抬头，流传二月初二是轩辕氏出世的生活。说龙头节最开始始于伏羲氏时期，伏羲“重农桑，务犁田”，每一年二月初二“皇娘送餐，御驾亲耕”。春天是个活力四射的好时候，春回大地，生机盎然，烦请赶到。
二月二龙仰头有哪些风俗习惯？
恭祭华胥氏过“龙头节”，充满了钦佩龙的思想意识，认为龙治理行雨，决策农作物丰歉二月初二龙抬头，千万惹恼不能。故时这一天早上，大家要敬奉碾子，传说故事碾子是青龍的化身为。有的还把磙子支起來，表明“龙抬头”，以显高贵、图好意头。女性忌做针线怕“扎瞎了桂圆”；不压面，不碾米，不好大货车，怕“砸断掉龙腰、龙尾”。
二月二这一天大部分农家院都吃“鼓撅”（手搓鲜面条），别名“顶门棍”。为何吃“鼓撅”？有些人说，吃完“顶门棍”，把手抵住，魔障不进，一年安宁。有些人说，过年大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵气，就刚开始干活儿过生活了。也是有在二月二这一天吃搅团的，说成给龙糊鳞整甲，使龙精神抖擞升仙降水。有一两句讥讽懒娘们的民谣歌曲说：“过去了正月二十三，懒娘们愁得没地钻。又想上天，没鞋穿；又想钻了地，没铧尖；又想上吊，丢下不来二月二那顿油搅团。”本地也有在这一天炒豆子的风俗习惯，民谣歌曲曰：“二月二，龙抬头，家家户户锅中嘣痘痘，吓醒东海龙王早燃烧，行云降水保大丰收。”有些人仍在周边的药王庙里上香叩头，祈消灾。
地区风俗习惯
滕州市 青岛市 临沂地区吃棋盘和炒豆，代表着“银豆盛开”。
炒玉米
传说中每一年二月二炒玉米的传统式，便是留念义龙为解世间旱灾之苦，乃至甘愿得罪清规戒律。传说故事云龙因不忍心老百姓受旱灾之苦，义助老百姓降水而被玉皇大帝所囚，并立过规条，仅有银豆盛开才会给予释放出来。老百姓因感谢云龙善举而齐集一起炒玉米，因模样像银豆盛开而令照看的太白金星看错，并释放出来了云龙。而每一年二月初二炒玉米的传统式亦保存了出来。
剃水龙头
指二月初二剪发，宝宝理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之易亚，庇佑儿童快乐成长，长大以后成家立业；成年人剪发，送旧迎新，期待产生好运气，新的一年一切顺利。
开笔写毛笔字
阴历二月初三为文昌市（主宰者名利之王）诞辰日，故时这一天让小孩开笔写毛笔字，取龙抬头之兆头，为小孩正衣冠、点朱砂启蒙教育聪明，喻意小孩眼明心明，祝福小孩长大了断文认字。开笔礼是人生道路的第一次豪礼，是中华传统中对儿童刚开始认字习礼的早期教育方式
