新春佳节在大家我国是一个有悠久的历史而盛大游戏庄重的传统民族节日，而过年回家团圆吃年夜饭是许多 在外面漂泊异乡的心里话。那麼新春佳节一定要回家了吃年夜饭吗？团年饭的来历是啥？要想掌握大量有关于春节相关内容，敬请期待大家。
新春佳节一定要回家了吃年夜饭吗？
辞年，便是在除夕夜吃美味佳肴，老话称为“团圆饭”，也是有的地区称为“团年饭”、“全家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自南朝宋至今就很风靡，当晚骨肉团聚，儿孙绕膝，红灯酒绿，共叙阖家团圆。
大年夜，吃年夜饭，基本上是家家户户的传统式习惯性。这一天，在外面工作中的人，要是有时间，必须回到家里，一家人团聚在一起，把最丰厚的食品类拿出来，和和美美地吃一顿团圆饭。
在我国全国各地，吃年夜饭并不都一样。在南方地区，这一顿饭一般有十几道菜，在其中一定要有水豆腐和鱼，由于它是中国汉字“富有”的楷音。在北方地区，团年饭大多数是水饺，一家人一齐包，它是一种把美味可口饺子馅包在环形的薄擀面皮里的食品类，包裹后，用沸水煮开，再加上调料，一家人坐着桌旁，热闹非凡地聚会。“水饺”具备代表团聚的意思。
团年饭的来历是啥？
有关团圆饭由来的传说故事广为流传着许多趣味的民间传说故事。在其中，广为流传的较为普遍的，是一则有关大家齐合力相互抵挡“年”的小故事。
太古时期，有一种凶狠的怪物，散居在深山密林中，大家管他们叫“年”。它的外貌凶狠，天性残暴，专食飞鸟走兽、鳞介虫豸，一天换一种口感，大家谈“年”害怕。之后，大家渐渐地把握了“年”的主题活动规律性，它是每过三百六十五天窜到群体聚居地的地区尝一次口鲜，并且出现的時间全是在天黑以后，直到鸡啼暮色，他们便回到树林中来到。
算准了“年”席卷的时间，老百姓们便把这恐怖的一夜视作大关来熬，称之为“年尾”，每到这一天夜里，家家户户都提早搞好晚餐，歇火净灶，再把鸡圈牛栏奶粉所有拴牢，把庭院的前后门都封死，躲在屋子里吃“团圆饭”，因为这顿晚饭具备凶吉未卜的寓意，因此 购置得很丰厚，除开要一大家子围在一起就餐表明和谐阖家团圆外，还须在用餐前先供拜祖先，祈祷先祖的神明庇佑，才能顺利的渡过这一夜。
吃完饭后，谁也害怕入睡，坐着一起闲谈练胆。不吃团圆饭是熬不住年的。因此 就慢慢产生了除夕夜吃年夜饭的习惯性。
团年饭的另一个传说
在大年三十这一天，要吃一顿“团年饭”。这“团年饭”便是把天空的、地面上的、水中的物品放到一起做着吃。
流传很早以前，有一个老员外，家中雇了一个好厨师，老员外有一个独子被抓走当上兵，眼见要过年啦，老员外几口想到大儿子一年都没给家中再来一个信儿，也不知道是死是活，就一天到晚皱着眉头，没一点要过年的意思。老主厨看在眼中，内心为老俩口难过，可他也没有什么其他方法，只为把饭做的好一点儿，也叫老俩口开心一点儿。
三十儿这一天，老主厨一早儿到大街上买来些鸽、鸡、鱼、蔬菜，在厨房里做好啦，正想端去，老员外的独子回家了，老员外可开心了，拉住大儿子问这里问那。这一下可又难坏掉老主厨，菜只做几盘，是给老员外几口提前准备的，可这下变成三个人，端上去几盘菜多没趣，若再做一盘吧，菜又不足，这可该怎么办？想想一会儿，老主厨有方法了，他把搞好的菜和剩余没做的菜堆在一块炒了一个股票大盘端了上来。
老员外吃一口大盘菜，觉的味儿非常好，就问：“这叫啥菜？味儿真棒。”老主厨也不知道啊！他想：您家今日阖家团圆了，我是为了更好地您阖家团圆才作出那样的饭。就随意说：“团年饭”。此后，这类饭便流传出来了，每一年三十这一天，大家就做一次“团年饭”，表明全家人阖家团圆。
