我国当今世界以吃出名，中国各省拥有 各式各样的特色美食，经常令人垂涎三尺，而来到过小年这一传统民族节日，又要吃啥特色美食呢？時间不经意间早已赶到了年底。
小年夜吃啥？过小年有哪些特色美食？
麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不到麻糖啃手指头”的老话。听说，过小年是灶神老天爷的生活，他老天爷要向狂战汇报一年来世间的衣禄费用以及它狂战要想掌握的事。也就是灶神的个人述职日?吃麻糖便是想让这灶神的嘴唇被糖给黏住张不动，不可以把世间的美味可口奢侈的场景禀告给天，以防得爱吃吃喝喝的大家遭受惩罚--新春产生手机版饥荒，盼望有一个安全的丰年来临。
水豆腐
正月廿五是“水豆腐日”，老例有做豆腐、买水豆腐、炸豆腐的叫法，炸好的水豆腐能够一直存储到新年再吃。新年吃豆腐仅仅要为新的一年取个“斗福”的好彩头，期待福分能成斗成斗的来。搞好或买回来的鲜豆腐不太好存储，又不愿都制成冻豆腐，因此 就采用炸的方式储存，也让新年的饭桌上多一种进食。
水饺
北方小年夜里习惯性吃粽子，意指给灶王爷送别，取意“送别水饺迎风面”。上贡时，水饺要端端正正摆上贡台。除此之外，民俗有“美味但是水饺”的俗话。每到春节，水饺更变成一种应时不能缺乏的特色美食。
面点
在胶东半岛的大家又大多数自阴历腊月二十三后，家家户户忙做大枣饽饽(又被称为馒头)、团圆饼、寿桃等面花，表明全家人阖家团圆，生活过得连年有余。此制作起來较为不便，醒面后醒发，再和面再醒发，随后再制成各种各样花式的面食造型后再度的醒发，待面醒后才下炒锅，此蒸出去的面点又称作“面花”，十分美味，但很费功夫。
