冬季气候问题大,可是有许多传统节日,能够非常值得庆贺,例如冬至节气。冬月严寒,可是事事顺利,那就是最贴心的生活。
冬至放假几日?
冬至节气是不放假的,冬至节气新历時间为12月22日,阴历为十一月初五。
冬至节气一般吃啥?
东北人吃馄饨和水饺
北京,有句俗语叫“冬至节气小馄饨夏至面”。针对拥有 “美味比不上水饺”风俗习惯的别的东北人而言,也广泛有冬至吃饺子和小馄饨的风俗习惯。
在商场市场销售冷藏产品会员专区能够见到,冷藏柜里堆满了狀元、哈好妹、湾仔码头等各种各样知名品牌的速冻饺子和小馄饨。不一样地区的大家对小馄饨的叫法还不一样,例如广州人把小馄饨称之为云吞面,湖北人则称作包面,江西省尊称其白汤,四川尊称老麻抄手。山东人在冬至节气这一天,要吃“捏冻耳朵”。原先,吃“捏冻耳朵”是山东人冬至吃饺子的别名,听说是吃完水饺后,能够让大家在寒冷的冬季里,不容易被冻掉耳朵里面。
冬至节气北方人吃甜丸
流传汉朝冬至节气现有“进酒肴,谒贺君师耆老”的风俗习惯。宋、元至今,潮俗风靡吃甜丸。甜丸即是用檽米研磨成粉和水搓丸熬成的甜汤,是冬至日最具象征性的食品类。冬至节气前,农家院家庭主妇竞相舂粘米粉(今多见机械设备辗制),有的互利互惠,赠予亲朋好友。
冬至节气这一天一早,家里大人小孩通常围坐竹葫或大菜盘四周,分别获取事先用粘米粉和水搅揉成的粉团,以双手揉成弹球一样的肉丸子,叫“冬至节气丸”。“冬至节气丸”代表着岁暮之时一家人圆圆满满。有的“冬至节气丸”还多方面橙糕、瓜册糖、豆砂等作包馅,别名“鸭母氽”,“冬至节气丸”可随意搓得大小不一良莠不齐,取“公孙丸”好运气。广东潮汕有“冬至节气丸,一食就新年”的民间谚语,别名“添岁”,表明年虽都还没过,但大伙儿已加了一岁。