除夕夜一定要回家了吃年夜饭吗？除夕夜为何吃年夜饭？

除夕夜在大家我国的中华传统文化中是一个关键的传统节日，经过完除夕夜才可以进到新一年。那麼除夕夜一定要回家了吃年夜饭吗？除夕夜为何吃年夜饭？在新年-除夕夜专题讲座之中。

除夕夜一定要回家了吃年夜饭吗？
辞年，便是在除夕夜吃美味佳肴，老话称为“团圆饭”，也是有的地区称为“团年饭”、“全家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自南朝宋至今就很风靡，当晚骨肉团聚，儿孙绕膝，红灯酒绿，共叙阖家团圆。
大年夜，吃年夜饭，基本上是家家户户的传统式习惯性。这一天，在外面工作中的人，要是有时间，必须回到家里，一家人团聚在一起，把最丰厚的食品类拿出来，和和美美地吃一顿团圆饭。
在我国全国各地，吃年夜饭并不都一样。在南方地区，这一顿饭一般有十几道菜，在其中一定要有水豆腐和鱼，由于它是中国汉字“富有”的楷音。在北方地区，团年饭大多数是水饺，一家人一齐包，它是一种把美味可口饺子馅包在环形的薄擀面皮里的食品类，包裹后，用沸水煮开，再加上调料，一家人坐着桌旁，热闹非凡地聚会。“水饺”具备代表团聚的意思。

除夕夜为何吃年夜饭？
除夕夜吃年夜饭的由来是啥？
有关团圆饭由来的传说故事广为流传着许多趣味的民间传说故事。在其中，广为流传的较为普遍的，是一则有关大家齐合力相互抵挡“年”的小故事。
太古时期，有一种凶狠的怪物，散居在深山密林中，大家管他们叫“年”。它的外貌凶狠，天性残暴，专食飞鸟走兽、鳞介虫豸，一天换一种口感，大家谈“年”害怕。之后，大家渐渐地把握了“年”的主题活动规律性，它是每过三百六十五天窜到群体聚居地的地区尝一次口鲜，并且出现的時间全是在天黑以后，直到鸡啼暮色，他们便回到树林中来到。
算准了“年”席卷的时间，老百姓们便把这恐怖的一夜视作大关来熬，称之为“年尾”，每到这一天夜里，家家户户都提早搞好晚餐，歇火净灶，再把鸡圈牛栏奶粉所有拴牢，把庭院的前后门都封死，躲在屋子里吃“团圆饭”，因为这顿晚饭具备凶吉未卜的寓意，因此 购置得很丰厚，除开要一大家子围在一起就餐表明和谐阖家团圆外，还须在用餐前先供拜祖先，祈祷先祖的神明庇佑，才能顺利的渡过这一夜。
吃完饭后，谁也害怕入睡，坐着一起闲谈练胆。不吃团圆饭是熬不住年的。因此 就慢慢产生了除夕夜吃年夜饭的习惯性。