蔬菜水果可以推动肠胃蠕动，促消化。而雨水节气意味着着降雨的来临，另外也渐渐地的平均气温也会随着上升，慢慢进入春季。但是这类互换时节饮食搭配仍然变成大家赞叹不已的关心聚焦点。那麼，降水季节吃什么蔬菜最好是呢，最合适健康养生呢？下边跟随我去掌握一下吧。农历正月日子，定会过好一年，元月便是春季最重要的月。
雨水节气健康养生：什么蔬菜水果最合适雨水节气吃？
苋菜、牛肉可止脱生发气血
中医学觉得，春冬转季季节是气血升高的时节，依照“天之相对”的养生原则，这时要需注意保养身体的气血，多吃葱、姜、蒜、苋菜等温性食物，不但能祛阴散寒，也有除菌预防疾病的作用。葱里带有的葱辣素具备极强的除菌、抗菌
功效，常常服用能够预防流感；蒜头中也带有一种除菌力很强的蒜素，能消灭多种多样细菌，增强免疫力；苋菜也是春冬转季时“温补肾阳”的美味，不但有调料、除菌的作用，还带有蛋白、维生素D、钙、磷等，营养成分比较丰富。除此之外，冬天大伙儿喜欢的牛肉等滋阴补肾的食材转季时还可以再次服用。
与此相对性，丝瓜、东瓜、黄豆芽等寒凉食品类要少吃，以避免 阻拦身体气血止脱生发。必须提示的是，常被咽喉干燥、口腔异味、严重便秘等“内火”病症困惑的人，不适合过少服用温性食物，可适度吃点养阴润燥的食材，如连藕、百合花、箩卜等。
番茄、萝卜增强免疫力
中医学尤其高度重视身体的浩然正气，觉得“正气存内，邪不可干”，这与现代科学中的增强免疫力有非常大共同之处。饱含维他命C的食材可协助保持呼吸系统粘膜的一致性，组成抵挡上呼吸道感染的天然屏障，是提升 人体免疫能力的有效途径之一。除此之外，多摄取维他命C对春冬季节因多风和气侯干躁引起的鼻子流鼻血等病症也是有一定的防止功效。
萝卜、辣椒、番茄、包心菜、油菜子、莴笋、柑桔、草莓苗等蔬菜水果全是饱含维他命C的温性食物，这一时节何不多吃一点。
春冬转季季节尽管气侯回暖，但仍不稳定，因而，还必须提升发热量摄取。一般来说，含蛋白丰富多彩的食品类是填补发热量的最好食材，例如生鸡蛋、鱼种、虾、牛羊肉、鸡脯肉、乳制品等，含有的全是优质蛋白，不但能造成发热量，還是构成人
体人免疫球蛋白的关键化学物质，能具有提升 人体免疫力的功效。身体素质较差、容易感冒的人也可多吃红枣、淮山药、小米手机等健脾益气的食材，一样能具有增强免疫力的功效。
