假如你觉得元宵佳节仅有汤圆和元宵这类特色美食得话，那你就out啦！大伙儿有些不明白，元宵佳节除开汤团这一特色美食以外，也有其他的特色美食哦！想不想了解是什么特色美食呢？快跟随我一起来了解一下吧！农历正月取决于春,正月里的春季到处都是美美哒的传统节日,。
汤圆和元宵
元宵佳节，北方人吃汤圆，东北人吃汤圆，全是为了更好地求一个全家人和和美美的幸福喻意。制做汤圆和元宵的关键原材料全是檽米，其性温、味甘、滋阴养血调血、健脾养胃、益气治腹泻，有暖中、生津止渴和润肺的作用。汤团的内陷甜、咸、荤、素皆有，而元宵节则多见甜馅，一般是果料和坚果为主导。
粘糕
粘糕别名绿豆糕。元宵佳节除元宵节、鲜面条外，也有吃粘糕的。唐朝名中医药王孙思邈的《备急千金要方-食治》载牶“自梁米，昧甘、生寒、无毒性、除热、益气。”唐朝以后，元朝也是有元宵佳节食糕的记述。
豆面糊
昆明人喜爱吃豆面糊，作法跟元宵节类似，是将豆炒过后压面，团成肉丸子后自来水煮开就可以，口味非常好。
甜糟羹
糟羹
台州市一带每一年正月十四看了彩灯以后食糟羹。糟羹用丝袜高跟鞋、毛笋丝、平菇、黑木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、西兰花等炒过，再添加少量米糊，熬成带盐味的粘稠食品类。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或莲藕粉加上莲籽、甜枣、干桂圆等制成。
麦饼
馍馍和麦饼
浙江浦江一带在元宵佳节有吃馒头、麦饼的风俗习惯。听说缘故是馍馍为醒面，麦饼为环形，取“发子发孙阖家团圆”之意。湖南常德市上元节每家以椒为汤，添加苋菜儆果诸物招待顾客，称之为“时汤”。
鲜面条
鲜面条
江北地区民俗广为流传有“上灯元宵节，落灯面，吃完之后望2020年”的民间谚语，本地人在正月十五夜里要吃面，听起来与元宵节不有关，但也是有祈祷好意头之意。《仪徽岁时记》载：“（元月）十八落灯，别人啖面，俗谓‘上灯汤圆落灯面’，每家自为宴志庆。”落灯时吃面喻意喜气绵绵不绝之意。
总结：之上的文章便是对元宵佳节的特色美食开展的详解，大伙儿能够多多的了解一下，看了以后，是否对元宵佳节又有一个新的了解了？
