元宵节是大家传统式一个民俗风情传统节日，而元宵节吃元宵节变成一种风俗习惯，但是除开吃汤圆以外，不一样地域也有其他特色美食哦。那麼，元宵佳节有没有什么特色美食呢？下边，农历正月立刻便是正月里每个传统节日，让我们一起来数一数这一月有哪些关键的传统民族节日和风俗习惯，过好一年之计在于春。
1、汤圆和元宵
元宵佳节，北方人吃汤圆，东北人吃汤圆，全是为了更好地求一个全家人和和美美的幸福喻意。制做汤圆和元宵的关键原材料全是檽米，其性温、味甘、滋阴养血调血、健脾养胃、益气治腹泻，有暖中、生津止渴和润肺的作用。汤团的内陷甜、咸、荤、素皆有，而元宵节则多见甜馅，一般是果料和坚果为主导。
2、油麦菜
广州人过元宵佳节时喜爱“偷”摘油麦菜，拌以糕饼店烹煮，听说这类食品类意味着吉祥如意。广东省人的个性平静确实，对节庆日也最图一个好意头，平常最常见于新店开张等节庆日场所的油麦菜，也是元宵佳节必需的节庆日用具。常常变成南方地区餐桌上常见蔬菜的油麦菜，姓名就和“聚财”楷音，因而也被看作是代表富贵满堂的喜气的东西。
3、元宵茶
在陕西省等地有吃元宵茶的风俗习惯，便是在热汤面中放入各种菜和新鲜水果，很像古时候的“元宵节粥”。此茶提升了甲基纤维素、矿物及维他命的摄入，且不象一般元宵节那麼油腻感，针对因为传统节日多食畜类食品类而展现的酸性体质有水解作用，也使元宵节的营养成分更加全方位。
4、油茶树
元宵佳节夜里的进食，平地上曰“十五扁，十六圆”，一天吃粽子，一天吃汤圆；山区地带则是“十五打油茶，十六捏扁食”。更是说白了的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面放锅里做油茶树也叫面茶。
5、油锤
元宵佳节的时令食品类，在汉朝时浇上汁水的小米粥或豆粥。但此项食品类关键用于祭拜，还算不上是传统节日食品类。来到唐代郑望之的《膳夫录》才记述了：“汴中节食减肥，上元节油锤。”油锤的制作方法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记述，相近子孙后代的炸元宵。也有些人美其名为“水彩画耀眼明珠”。
6、水饺
正月十五来到，北方地区有吃粽子的习惯性，山东人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统式，因此 正月十五应当吃粽子。水饺是一种有悠久的历史的民俗进食，备受普通百姓的热烈欢迎，民俗有“美味但是水饺”的俗话。
7、枣糕
豫西一带的人过元宵佳节喜欢吃枣糕，含有万事如意的喻意。枣糕原是清代皇宫专用点心，其食香远，通道丝甜，带有维他命C、蛋白、钙、铁、维他命等营养元素，既能健脾和胃、益气养阴津；也有保护肝脏、提升肌张力、美容养颜防衰之作用。
8、粘糕
粘糕别名绿豆糕。元宵佳节除元宵节、鲜面条外，也有吃粘糕的。唐朝名中医药王孙思邈的《备急千金要方-食治》载牶“自梁米，昧甘、生寒、无毒性、除热、益气。”唐朝以后，元朝也是有元宵佳节食糕的记述。
9、豆面糊
昆明人喜爱吃豆面糊，作法跟元宵节类似，是将豆炒过后压面，团成肉丸子后自来水煮开就可以，口味非常好。
10、糟羹
台州市一带每一年正月十四看了彩灯以后食糟羹。糟羹用丝袜高跟鞋、毛笋丝、平菇、黑木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、西兰花等炒过，再添加少量米糊，熬成带盐味的粘稠食品类。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或莲藕粉加上莲籽、甜枣、干桂圆等制成。
11、馍馍和麦饼
浙江浦江一带在元宵佳节有吃馒头、麦饼的风俗习惯。听说缘故是馍馍为醒面，麦饼为环形，取“发子发孙阖家团圆”之意。湖南常德市上元节每家以椒为汤，添加苋菜儆果诸物招待顾客，称之为“时汤”。
12、鲜面条
江北地区民俗广为流传有“上灯元宵节，落灯面，吃完之后望2020年”的民间谚语，本地人在正月十五夜里要吃面，听起来与元宵节不有关，但也是有祈祷好意头之意。《仪徽岁时记》载：“（元月）十八落灯，别人啖面，俗谓‘上灯汤圆落灯面’，每家自为宴志庆。”落灯时吃面喻意喜气绵绵不绝之意。
