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饭店风水学:家中就餐礼仪注重

就餐礼仪是现代文明的一部分,在吃饭的情况下维持文明行为的礼仪知识即是对自身的重视,也是对其他人的重视,与此同时好的礼仪知识还能够推动亲人中间的关联,提高亲朋好友的情感。
那麼,从饭店风水学的视角看来家中就餐礼仪有哪些注重吗?下边咱们就具体说说有关中式餐桌中的礼仪知识。

饭店风水学:家中就餐礼仪注重

1、坐位
若有顾客,先请顾客就座上席,再请年长者就座顾客旁,先后就座,最终自身坐着离门近期处的坐位上。若是圆餐桌,则正对着大门口的主导客,主位上下手头的部位,则以离主位的间距看来,越挨近主位部位越尊,同样间距则左边尊于右边。若为八仙桌,如果有正对着大门口的坐位,则正对着大门口一侧的右位为主导客。假如歪斜对大门口,则面东的一侧右席为顶尖。就座时,要从桌椅左侧进到,坐着之后要坐摆正身体,不必低下头,使饭桌与人体的间距维持在10—20厘米。就座后,脚应放到自身坐位周边,不能随便外伸,以防干扰别人。座姿端正,勿以手手托脸或将肘尖放在桌子。

2、上餐
中餐馆上餐的先后顺序为:开胃小菜→干锅菜→做菜→汤菜→汤类→蛋炒饭→中式点心→新鲜水果。
开胃小菜一般是四种凉菜,有时候类型可高达十种,上餐时,可将其优先上菜。有时候凉菜以后,可然后上四种干锅菜。

3、就餐
参加正規的中餐馆宴时,在开席前饭店会为每一位消费者送上一条湿纸巾,这也是用于擦手的。然后送上的第二条湿纸巾,可以用来擦手或嘴,但无法用以递水或擦洗其他位置。就餐时需温良而雅,坦然清静,不可以心浮气躁。用餐时,依照传统式应先请顾客、年长者动木筷,盛饭是须小量,间距自身远的菜就少吃一些。夹起来的菜式一般要先放到自身的工作中,立即把菜式放进口是失礼的;按照国际惯例,顾客参加宣布或传统式的晚饭时,是不容易吃完桌子的菜品的,以防令主人误认为菜式准备不够,因此觉得难堪。
用餐、喝汤水时不适合发出声响,喝汤水运用饭勺渐渐地喝,不能就着碗喝;对于用餐,要端起工作贴紧唇,用筷子把米粒送入嘴里,这是一个最非常容易的用餐方式 ,亦表明喜欢吃那一顿饭;若用餐时学术不端起工作,即表明不满意餐桌上的菜式。假如就餐时要给顾客或老人布菜,则最好用分餐制,也可把间距顾客或老人很远的菜送至她们面前。在应用木筷时切忌一边沟通交流,一边挥动木筷;木筷插在工作中被觉得是不吉利的,切勿为;不能用筷子在一碟菜里不断滚动,应当先用双眼看好你要取的食材。

4、退席
宴上一般不能半途离席,有要事迫不得已半途离离席时,一定要向主人家表明、道歉后才可退席,但切忌与其说长聊,因其也有别的顾客要招乎,不能应你而对别人不礼貌。

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