日常生活，大家免不了的事儿便是病了，而胆囊炎便是病症中的一种，大家除开找寻用药治疗以外，还会继续找寻一些食材的治疗的方法，那麼胆囊炎吃什么食物呢？有什么必须留意的饮食搭配事宜呢？接下去就追随当期的科学饮食一起来
胆囊炎吃什么食物（以下几点梳理自互联网，仅作参考，人体若有不适感，请立即就诊）
玉米须
玉米须有益胆、有利排尿等功效。苞米全身是宝，连玉米须都能够用于熬水当茶喝，有消除水肿、降低血糖、清热利湿、清肝利胆的作用。把玉米须与绿茶叶同泡，便是一款十分简单而又纯天然没害的瘦身茶。另外吃水煮玉米，要留意留最里层的双层薄皮和玉米须一起煮。
蒲公英花
大部分人都了解蒲公英花是个好的中药材，那是由于蒲公中带有很多的营养元素，而这种营养元素可以清热去火，退肿和有利排尿。它具备广谱抗菌的功效，还能激起人体的免疫功能，做到利胆和养肝护肝的功效。对消化不好、严重便秘都是有改进的功效，关键是可以合理的减轻胆囊炎病人的病症。
连藕
胆囊炎的病人也较为合适吃些连藕，这是由于连藕中带有很多的粘液蛋白质和膳食纤维素等营养元素，而这种营养元素能与人体内胆酸盐，食材中的胆连藕和黑豆配搭服用，能健脾养胃、舒肝利胆、清热解毒益气养血、降血脂，适用肝胆病和高血压病患，对胆囊炎的病人是很协助的。
低热量食材
身患胆囊炎的病人在平常日常生活应当尽可能多吃些低热量、低蛋白的食材，如果有需要的话，尽可能以流质食物为主导。一段时间的医治后伴随着病人症状的消散，可慢慢添加小量人体脂肪及蛋白质食材，如猪瘦肉、鱼、蛋、奶和新鲜水果及鲜菜等。
山楂果
山楂果中含山楂果酸等多种多样有机物，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能提高水解作用，推动肉制品消化吸收，有利于碳水化合物转换，针对吃荤或吃油腻感物后觉得饱涨的人，吃些山楂果、山楂干、山楂茶或山楂丸等，均可健脾，山楂果还可利胆液，推动胃酸代谢。
饮食搭配常见问题
酸碱性的新鲜水果不应多食
酸性水果如杨梅酒、青梅、李子果等，含有的酸性物质不容易被氧化分解，非常容易造成 身体呈酸性，中医学讲“酸碱性收敛性”，过食酸，非常容易造成胆肝气轮传导阻滞，且胆囊炎病人身体多湿，自身有气机郁滞，因而，过食酸非常容易造成胆襄发炎加剧，引起胆绞痛。
榴莲果不适合多食
榴莲果尽管有非常好的滋补功效，可是特性热而滞，非常容易生湿助热，胆囊炎病人，尤其是亚急性发病环节，寒湿郁火本盛，吃榴莲宛如“火上加油”，因此胆囊炎病人不适合多食榴莲果。
胆囊炎病人不适合新鲜水果与海鲜同吃
海里的鱼、虾、藻类植物，都带有很多的蛋白和丰富多彩的钙、铁等矿物，假如与含单宁酸量较多的新鲜水果(如番石榴、山楂果、柿子饼、寿果、红提、酸柚、青柠檬、杏、海棠花、李子果、酸梅等)同食，不但会减少蛋白的营养成分，并且还非常容易使海鲜中的钙、铁与单宁酸融合成不易消化的新化学物质，这类化学物质能刺激性胃肠，肠胃混乱，非常容易引起胆绞痛、胆囊结石梗塞。