螃蟹和酸奶是大家日常日常生活常常服用的食材，美味可口的另外还饱含营养成分。可是在网上忽然广为流传出螃蟹和酸奶同食会造成 中毒了乃至身亡的叫法，这个是真的吗？是否科学论证？那麼当期的相克的食物，给你分析。
螃蟹和酸奶能可否同食
虾蟹和酸牛奶另外服用并不会造成致人中毒了的成份，是能够另外服用的。大闸蟹、大龙虾营养元素十分丰富多彩，其蛋白、营养元素成分均十分丰富多彩，经常服用对人体有非常好的滋补养生功效。大闸蟹中带有较多的维生素D，对肌肤的角质化有协助。大闸蟹也有抗结核功效，常吃蟹对肺结核的恢复也是有輔助功效。
次之，酸牛奶也具备很高的营养成分，针对乳糖不耐受或是消化不好的人而言，酸牛奶拥有 非常好的消化吸收和减轻的功效。酸牛奶和大闸蟹中并沒有另外服用会致人中毒了的成份，因此 二者相冲情况严重导致人死亡也是空穴来风。
二者相克的食物的实情
那为何仍有很多人到服用了说白了的“相冲组成”的食材后，出現了一系列的不适感病症呢？事实上，这主要是因为细菌感染及其本身人体情况造成 的。鱼虾蟹等海产品非常容易被霍乱弧菌环境污染，假如因为服用该类不干净的的海产品造成 胃肠道疾病，另外又服用了别的食材，很有可能会令人误认为是因为“相克的食物”造成 的。
吃蟹要留意什么
虽然虾蟹能够与酸牛奶、香蕉苹果另外服用，但他们在服用时仍有一些必须留意的地区。大闸蟹味道寒性，吃的情况下要配搭姜片、米酒等味道辛辣食物的食材。酸牛奶、香蕉苹果味道平静，配搭大闸蟹没有问题，反而是配搭味道寒性的甜瓜，出現不适感的概率更高。针对身体素质寒性、脾胃虚寒的人而言，吃蟹时即便 不配搭任何东西，也很有可能出現腹泻、胃疼等不适感。
此外，大闸蟹饱含蛋白，过敏性体质或者患有免疫系统疾病的人吃完，很有可能会造成皮肤过敏，加剧病况。小朋友身体素质稚阳，消化吸收作用和人体免疫系统也不健全，非常容易产生过敏症状，最好是不必让小孩多吃寒性的大闸蟹。成人在服用大闸蟹时，一次也不必超出2只。
两者食物相克的真相 吃螃蟹要注意哪些 螃蟹和酸奶能能否同食 食物相克 饮食文化