春天养肝吃什么比较好：优选六种食材

大家都知道，肝部是大家人体中十分关键的一个人体器官，在日常的日常生活，拥有 尤其多的损肝食材，这束手无策，那麼只能依靠吃来护肝了。那麼春季有什么护肝的好食材呢？当期的保健养生，给你分析。

1、大豆：大豆带有多种多样身体必不可少的碳水化合物，它是肝脏疾病病人最好的补气食物。值得一提的是，大豆还带有很多的大豆卵磷脂，这类营养成分能够把残余在肝部内的脂肪燃烧清晰掉，合理的避免 轻度脂肪肝的产生；大豆还带有绿色植物脂醛类营养成分，可以避免 肿瘤细胞的分裂，缓解肺癌的产生。

2、草莓苗：针对肝火旺的人而言，草莓苗既能护肝，也是清肝火的大神。从中医学视角讲，草莓性凉、偏甜酸，能保肝护肝，又因鲜红色深入人心，可去心火。除此之外草莓苗是典型性的果实，维他命C的成分丰富多彩，有利于身体消化吸收铁制，使体细胞得到 滋润；其带有的纯天然的抗感染成份能够降低氧自由基的造成总数，以维持大脑神经的活跃性，协助缓解疲劳。

3、红心火龙果：红心火龙果除开含丰富多彩的人体白蛋白外，也有一种更加独特的成份——原花青素。原花青素在葡萄、红甜菜等蔬菜水果上都带有，但以红心火龙果果子中的原花青素成分最大，特别是在在尖肉种的果子中。它具备抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还能提升 对肝脏的恢复功效。

4、黑豆：很多人都了解黑豆自身清热去火，祛暑去除水肿的功效。实际上由于黑豆自身带有丰富多彩的磷酸氢钙和氨酸，而这二种营养元素同老冰糖融合就具备很高的饮食疗法使用价值，由其是可避免 由于肝火旺盛而造成的容易上火。

5、苋菜：中医学觉得春天吃韭菜，可具有祛阴散寒的功效，对温补肾阳养肝自身便会有非常大的协助护肝。苋菜自身就具备温补肾阳的作用，可是中医学觉得秋天的苋菜含蛋白高些，因此 如果有风湿病的难题得话，那麼最好是不必吃完。另外苋菜还和一些中药材会产生反映，因此 如果有服药得话，最好是咨询一下是不是会和药力造成反映。

6、番茄：番茄具备清热去火的作用，另外针对肝脏疾病病人而言还可填补一些营养元素，更有益于降低内毒素针对肝脏的危害。保护肝脏的实际效果非常非常好。