鹅肉是大家饭桌上的上品美味，是一种非常好的优质食品类。在民俗的传说故事，家鸭是肺结核病人的圣药。鹅肉特色美食也是赫赫有名，例如麻辣小龙虾。那麼当期的相克的食物，给你分析。
鹅肉不可以和什么一起吃
1、兔子肉
鹅肉不可以与什么同食，不可以和兔子肉一起吃，由于鹅肉和兔子肉全是寒凉的食材，假如二种食材一起吃就非常容易导致人体出現拉肚子的难题，还会继续有浮肿状况出現。
2、板栗
鹅肉不可以与什么同食，不可以和板栗一起吃，鹅肉假如和板栗放到一起吃，就尤其非常容易造成中毒了。
3、生鸡蛋
鹅肉还不可以和生鸡蛋放到一起吃，由于鹅肉是寒凉的食材，生鸡蛋里边带有比较丰富的蛋白，二种一起吃尤其非常容易危害人体里边的原气。
4、鳖
配搭服用，让人阳盛肾阴虚，浮肿拉肚子。医圣药王孙思邈曾说：“鳖肉不能合猪、兔、鸭肉制品，损人”。李时诊在《本草纲目》中表述说，鳖肉柑平无毒性，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鹅肉也属性凉，因此 鹅肉不适合与鳖肉同食。
5、黑木耳
鹅肉和木耳一起吃，会造成人体不适。黑木耳营养丰富，味道美味，能滋养益气、益身强志，是一种营养成分健壮食品类，能医治多种多样病症，但黑木耳味道柑平，滋养利肠，故排便不实者忌用。如鹅肉与黑木耳同食会造成胃部不适，造成 腹痛腹胀。
鸭肉的功效与作用
1、保护心脏。鹅肉中带有很丰富多彩的维生素b3，它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一，对心肌梗塞等心脏疾病病人有非常好的维护功效，故吃鹅肉可保护心脏。
2、鹅肉中的B族维生素和维生素E比较丰富，可以合理抵御脚气病，周围神经炎和多种多样发炎，也有延缓衰老的功效哦。
3、鹅肉中油酸要是不饱和脂肪，有其成分类似食用橄榄油，有降胆固醇的功效，对预防心血管病症有利。
4、鹅肉寒性，归脾、胃、肺、脾经，可大补虚损、滋五脏之阴、清虚损之热、补气血行水、健脾养胃生津止渴、清热解毒健脾胃，能冶疗体质虚弱、病后气血虚、缺乏营养性浮肿。