红萝卜是大家日常日常生活最普遍的一种蔬菜水果，营养丰富，质优价廉，口味也非常好，很火爆。听说，每日吃三根红萝卜，能够合理的防止心脏疾病和恶性肿瘤。那麼当期的食物禁忌，给你分析。
胡萝卜吃多了会怎么样
红萝卜尽管营养丰富，能够常常摄入，但是有的人长期性很多吃胡萝卜，会出現皮肤发黄的状况，这是由于红萝卜含有的天然色素所导致的，这类病症被称作“胡罗卜素尿症”。
胡罗卜素尿症听上来是个很恐怖的姓名，可是别担心，这类病症的修复是一个良好全过程，要是终止摄取具备很多β胡罗卜素的食材（红萝卜、冬瓜、地瓜等）2到6周便会自主消散了，对身心健康都没有危害，仅仅一般的“幸福的定义”而已。
吃胡萝卜的忌讳
1、不适合生吃红萝卜：胡罗卜素归属于脂溶性物质，仅有融解在植物油脂里时，才可以在人体肝脏、肠腔中胡罗卜素水解作用下，转化成维生素D，为身体所消化吸收。如生吃红萝卜，便会有90％的胡罗卜素变成身体的“匆匆过客”而被代谢掉，起不上营养成分功效。因此 红萝卜不适合直接生吃。
2、红萝卜不适合下饭：英国食品类权威专家却劝诫大家：“红萝卜下饭”的食用方法是不好身心健康的。由于红萝卜中丰富多彩的胡罗卜素和乙醇一同进到身体，便会在肝部中造成内毒素，造成肝脏疾病。所属，大家要更改“红萝卜下饭”的传统式食用方法，红萝卜不适合做下酒小菜，喝酒时也不必服食胡罗卜素营养成分剂，特别是在食用红萝卜汁后不必立刻喝酒，以防伤害身心健康。
3、过多填补胡罗卜素易造成 女性不孕不育：依据英国约翰霍普金斯医科院的科学研究及其临床实验证实，过多的胡罗卜素会危害子宫卵巢的黄体生成素生成。胡罗卜素有可能会导致女士代谢降低，比较严重的乃至会导致无月经、无排卵。这可能是β胡罗卜素影响了类固醇激素生成所导致的。