伴随着韩国电视剧在我国的时兴，很多妹纸们针对日本这一国家拥有大量的求知欲。在首尔除开出产大个子韩国欧巴以外也有着各式各样的传统式美食特色等你。
那麼，当期韩国饮食文化艺术看一下最非常值得一试的日本美食特色。
参鸡汤：
参鸡汤是日本一道十分著名的菜式，用材十分独特，采用6周龄童子鸡，跟高丽参、黄芩、川芎、枸杞子、红枣等数十种本草中药材用心炖制而成，具备优良的补气血、美容养颜、安神助眠、防癌、延年益寿之作用，口味淡美味、营养成分极高，四季服用两相宜。鸡肚里还塞有白米饭，一边喝粥一边吃着泡软的白米饭，十分滋补养生。
肉制品和滋补养生食品类的完美组合，最具象征性的日本宫里美食之一。参鸡汤不但不油腻感，且清新美味，营养成分极高，含有一股药香。鸡肉炖得极烂，木筷一夹下骨肉分离，鲜香中还含有米香、药香。鸡肚里边填着浓浓的檽米，吸取老母鸡汤精粹的檽米比嫩鸡脯肉更要美味可口。另外鸡肚里边也有红枣、栗子、枸杞子、高丽参等调料营养丰富。
它以作法简单、味道浓醇而备受大家的钟爱。针对女士而言，服用参鸡汤益处许多 ，能够滋补养生、健康养生、美容护肤、去燥，并且在滋补的另外，又无须担忧长胖。由于鸡肉的热量极低，参鸡汤的做法又比较纯天然，促使汤清隔膜真空泵，十分身心健康。虽然参鸡汤的制做時间偏长，可是针对因减肥瘦身而造成 营养成分欠缺、体质虚寒的女士而言，服用参鸡汤是一个非常极致的挑选。
只滋补养生不增胖，是期盼减肥的女性们的最喜欢！参鸡汤从其成份看来，对身体大有益处，这款汤具备优良的补气血、补气血、美容养颜、安神助眠、填补精力之作用。此汤尤其日本选手所青睐，是日本第一名汤，尤其合适夏季服用。”
吃过用高丽人参熬料的传统式参鸡汤，那么你又想不想试着一番用苍松泉水和桑黄茸煮制而成的新型参鸡汤呢？这款归属于养生药膳的营养美食泉水桑黄茸参鸡汤是“高峰期参鸡汤”店的广告牌特色美食，茶汤颜色金黄色明亮、汤头芳香粘稠，软烂出骨的鸡脯肉和鸡肚的檽米消化吸收了料汁的香甜，吃起來细嫩滑糯，余味无穷。
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