由小到大很有可能校园内的饭堂里又或是是历经的某一施工工地旁，都可以见到很多蹲着吃饭的人，边上本来拥有 桌椅，可她们仍旧是拥有 那样的习惯性，到底为什么不可以蹲着吃饭呢？
那麼，当期餐桌礼仪一起掌握吧！
还想掌握》》为何用餐不能说话？
蹲着吃饭时，腹腔牵张反射（昂蹲）或腹腔遭受脚部的挤压成型（俯蹲），腹内压提高，既危害消化道容下食材的作用，也危害胃肠道的一切正常肠蠕动，結果是消化道不可以非常好地消化和吸收食材。
因为下蹲姿势，导致下肢静脉的血夜不可以非常好流回至心血管，既危害了全身上下的血液循环系统，又非常容易因为腿部机构中的新陈代谢物质的沉积而导致肌肉劳损。下蹲时间长时，因为毛细血管神经系统受力可造成腿部麻木，这种均不利身心健康。
蹲着吃饭，把碗盘放到路面上，大家跑来跑去或遇起风时，都是会把灰尘扬起來落入饭食上，灰尘上的脏污以及病菌、病原体、寄生虫卵等便会环境污染食材，非常容易造成病症。因而，从卫生防疫视角而言，蹲着吃饭这类坏习惯应当改正。
因为一个人吃的食物，在胃肠道里要靠消化酶来消化吸收。一个劲地进食，胃肠道就需要不断地代谢消化酶，使胃肠道无法得到歇息。日子长了，胃肠道便会劳累过度，消化吸收工作能力降低，造成消化不好。
蹲着吃饭的对人体的危害：
1、端着工作到处一蹲就吃，路面上的尘土、病菌免不了飞起降在饭上，引起胃肠病症。
2、蹲着吃饭为了更好地维持人体的均衡，必定呈前伸的姿态。那样食材在根据食管时，便会顺着一侧往下拖动。长此以往，食管便会形变。
3、蹲着吃饭时，胃里遭受挤压成型。而且腿部弯折，血液循环系统遇阻，胃里毛细管的血供受阻。胃的一切正常消化吸收作用遭受危害，非常容易造成消化系统疾病。
4、蹲着吃饭，因为脚部容易疲劳，因此 用餐速率偏慢。不可以少食多餐，营养元素的消化会遭受危害。其次，滚热的饭迅速吃下去，非常容易烧伤消化系统，使黏膜流血，并促成消化系统黏膜增长、溃烂，并会引起食管癌。
5、蹲着吃饭通常饭菜过度简易，不可以配上丰富多彩的副食品和蔬菜水果。而单一正餐用餐，会导致多种多样营养元素如维生素b21、B2、尼克酸和维他命C的欠缺，引起多种多样病症，如舌炎、皮肤干裂、脚气病、人体免疫力下降等。
因而，用餐不可以到处走或蹲下吃，应在整洁舒服的饭店，坐着饭桌前渐渐地吃，有益消化吸收和饮食卫生安全。
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