天后的《红豆》是一首令大伙儿记忆力刻骨铭心的歌，纳兰性德：肠断月明红豆蔻，月似那时候，人似那时候否？令大伙儿对小红豆的印像也是加重，可是你了解跟小红豆很像的红小豆吗？红小豆跟小红豆的差别在哪儿呢？当期科学饮食文化艺术给你分析。
小红豆，又被称为相思豆，容积较为大，最常见的便是用于做美味可口的红豆沙糖水。而红小豆容积较为小，最合适用于熬汤或是熬粥来吃，有有利排尿消除水肿的功效，特别适合产后服用。由此可见红小豆和小红豆的差别還是非常大的。
红小豆特性平静、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的红小豆中，含蛋白20.7克，人体脂肪0.5克，糖分58克，膳食纤维4.6克，钙67mg，铁5.2mg，也有磷，维生素b21、B2、维生素b3及其皂草甙等营养元素。因为红小豆带有皂草甙化学物质，具备润肠、有利排尿和退肿的功效，因此 常吃红小豆，能够清血、清除内脏器官疲惫，对心脏疾病和慢性肾脏病病人尤其有利。此豆也有“久食瘦子”的叫法，对老年肥胖病，有一定的减肥瘦身效应。
小红豆和红小豆的差别不但能够从外观设计上鉴别，还还能够从其他层面，赤小豆呈长细形，顆粒比小红豆小，小红豆是圆柱型，在熬煮的情况下，红小豆一般都较为难煮，合适熬汤，而小红豆只需熬料一会就浓稠了，在功效上，红小豆去湿的实际效果比小红豆强，因而针对小红豆和红小豆的差别来讲，便是二者各有千秋。
去除身体的体内湿气，方式比较简单，只需2个“药”。这两个药会当茶喝，能当饭吃，并且能处理问题，他们一是薏仁米，二是红小豆。这二种物品，不需按哪些占比，每一次一样抓一把，洗干净后放到锅中放水熬，熬好后便是祛湿健脾的妙品——薏米赤小豆粥了。
湿浊是导致当代各种各样漫性、反复性病症的压根，而薏米赤小豆汤是治湿浊最好是的药。平常总要叮嘱她们在生活起居上的一些常见问题，在其中说得数最多的便是回来熬薏米赤小豆汤当茶喝。针对不具有这一标准的患者，我能让它用薏仁米和红小豆煮粥，做为晚饭的正餐。
你很有可能也喜爱：
刺梨是什么新鲜水果，刺梨的功效与作用
详细说明：田七的功效与作用及吃法
维族的风俗人情有什么？
中国饮食文化文化的意义，你清楚吗？