在过没多久就即将到阴历八月十五的中秋节了，中秋节最普遍的便是赏月和吃月饼了，而在广东潮汕，拥有 各种各样具备地方文化的民俗活动。那麼你了解有什么民俗活动吗？当期的汕头市文化艺术，给你分析。
山芋拜祖先。广东潮汕有句俗谚：“河溪对口型，芋仔食到畏。”八月中秋节，天宽月朗，星空璀璨。星空，潮汕人称之为河溪，八月间，更是芋的收获季节，农户都习惯性以山芋来祭拜祖先。这虽然与农活相关，但民俗也有一则普遍的传说故事：1279年，蒙古族皇室灭了宋代，创建元朝，对汉族人开展了惨忍的执政。马发据守潮州市抗元，城破后，老百姓遭遇残杀。为了更好地铭记胡人执政之苦，后代就取山芋与“胡头”楷音，且形近人头数，为此来祭拜先祖，各代流传而不知所以，迄今犹在。
拜月。广东潮汕全国各地中秋节拜月，主要是女性和小孩子，因此 有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。夜里，皓月升出，他们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛超燃，烟草萦绕，桌子还堆满佳果和饼食做为祭礼。这一时节，广东潮汕新鲜水果应市种类甚多，有红心柚、香蕉苹果、青枣、柿、梨、菠萝蜜这些。民俗还普遍广为流传八月十五杀鞑子的小故事，那时候元朝执政者要求各家必须住上一个蒙古族兵，受汉族人供奉，监控汉族人的行動，只容许三家同用一把水果刀。老百姓恨无比，便借着八月十五吃月饼的机遇，把相聚动手能力杀鞑子的小纸条，放到月饼馅子里，使那天晚上举事取得成功。后代就把这一天，作为抵抗民族压迫的留念日。
烧塔。中秋之夜烧塔也很风靡。塔高1-3公尺不一，要用碎瓦块垒砌，大的塔也要用砖头垒砌，约占塔高的1/4，随后再用瓦块叠砌而成，顶部留一个塔口，供推广然料用。中秋节夜里便打火点燃，然料有木、竹、稻壳等，火太旺时泼松脂粉，引焰呐喊助威，极其壮阔。民俗也有赛烧塔规例，谁把瓦塔燃得全座红透则胜，不如的或在点燃全过程坍塌的则负，胜的由节目主持人发送给彩旗、奖励金或礼品。相传烧塔也是元朝末年，汉人老百姓抵抗暴虐执政者，于中秋节农民起义时举火为号的来历。
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