新春佳节前置办年货，是每家每户都务必做的事情，一般置办年货全是以食品类为主导，自身吃也可以，做为礼品送礼也可以，全国各地有什么颇具特点的春节年货。
北京市：杂拌儿
杂拌儿是一种表明吉祥如意的象征物。传统式节日民俗文化之一。时兴于北京市，夏历新春佳节，将一些表好意头的坚果掺在一起放到一大盒里供服用，故名杂拌儿。北京老字号过新年时，每家每户守岁时必吃的小零食。
内蒙古自治区：奶嚼口
内蒙古自治区年货礼盒主要是奶茶店、乳酪和奶嚼口。奶嚼口是将鲜牛奶倒进清洗的器皿，夏天放到阴凉的地方，冬天放到暖炕上，过一段时间便发醇凝固，产生凝固乳。奶嚼口味道甜酸，清爽可口，可泡炒米、白米饭而食。凝固乳分左右双层，顶层呈浅黄色，奶味香气扑鼻，拌白米饭极香。
黑龙江省：粘豆包儿
粘豆包是北方人春节假期喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自做而成。外观设计神似元宵节，尺寸如生鸡蛋，色金黄色，有黏度。可蘸白砂糖吃，吃其甘甜粘；也可拍出小饼形用食油煎吃，品其香松脆；小朋友们冬天里还愿啃冻豆包，练其牙，吃着玩。
上海市：崇明糕
崇明糕是上海本地人必吃的食品类之一。由粘米粉和大枣、核桃仁、桂花树、松子等诸多调料混和制做而成，做得像小圆桌面那么大的崇明糕，必须一家人坐着一起吃，上海市区人的记忆里，儿时都是会坐着老人旁边看制做崇明糕，体会那份简易而又朴实的爱。
山东省：蒸花馍
花馍，别名枣糕。它应用白面粉、花生仁、核桃仁等原材料，先做成正方形或环形的糕体，上边再制做花鸟虫鱼等各式各样品牌形象，煮熟晾晒后涂上色调，惟妙惟肖，五彩缤纷，以显示信息万事如意，长命富贵。随后切割成一小块分送邻里亲朋好友，增加快乐喜气的氛围。
湖南省：糯米糍粑
儿时，要是村庄里有些人打糍粑，小朋友们都会喜气洋洋围看，直至糯米糍粑打好，揉成丸子、裹上老红糖，热腾腾的金黄色晶莹剔透。糯米糍粑，是用高品质檽米经小水泡后，放入饭甑煮熟后倒进石槽，一人用木槌舂，一人滚动，直舂到白米饭浓稠如糊状，挑动持续已经，民俗别名“打糍粑”。
浙江省：绿豆糕
绿豆糕有红、黄、白三色，代表黄金白银，绿豆糕又被称为“年绿豆糕”，与“年年高”楷音，喻意着大家的工作中与生活一年比一年提升 。因此 先人有诗称绿豆糕：“年糕寓意稍云深，白如银淡黄色金。岁数盼高时刻利，虔敬默祝望财临。”浙江绍兴最爱绿豆糕，许多 家中一进腊月就刚开始做各种各样“糕”，搞好的绿豆糕可煮、炒、炸、片炒、汤煮等，甜咸两相宜，美味可口无比。
四川：咸肉
咸肉和香肠是四川老百姓新年逢年过节、婚姻生活庆典活动等酒席中桌面不可或缺的食品类，咸肉一般是由生猪肉历经盐预浸数日，然后历经谷草或松柏树枝干落叶熏制和凉干的工艺流程，表面色调金黄色，里衬红白分明，色调鲜艳，诱惑胃口，其与众不同的烟薰的香美味可口道也是令顾客无法遗忘。
广东省：香肠
广式腊肠，在广州市的腊肉店内通常占有着最醒目的部位，一眼便能吸引消费者的眼光。它不但是广东人最钟爱的特色美食之一，也是过年或过节购买年货礼盒、赠予亲朋好友时的极佳挑选。高品质的广式腊肠，猪瘦肉更嫩、赘肉不油腻，多选用当然吹干的方法吹干香肠，因此最后制成品口感偏当然甘甜，也合乎广州人“饮食清淡”的习惯性。