每一年阴历腊月二十三，是在中华天津市、北京市一带的回族家中祭灶“过小年”的日子，回族民歌民谣里就唱了：“二十三，糖瓜儿粘……”那麼，故时的满族人是怎么过小年的呢，八旗子弟们过小年的情况下必须做些哪些，就要黄历吉日给你详细介绍。
故时每到阴历腊月廿三，八旗子弟回族家中必须举办祭战神、祭灶王的典礼。满族文化医生介绍，祭战神来源于回族的萨满祭司信念，而祭灶王主要是受汉人文化的影响，仅仅在祭拜時间和祭拜关键点层面拥有 回族本身的特性。
一整套祭灶的传统式典礼，听说包含“擦祭器”、“焚香”、“叩头”、“供糖瓜”、“放爆竹”等剧情，灶王爷像边上贴有“上天言好事，进宫降吉祥如意”的春联一幅，而“供糖瓜”是期待灶王爷多吃些“甜的”，便于到玉帝那报告时可以“多多的赞语”。
医生介绍，糖瓜和关东糖是满族人钟爱的食品类，自古以来，从没更改。说白了关东糖和糖瓜，是用麦芽糖、小米手机熬料而成的糖产品，把它抽为条形型的糖棍称之为“关东糖”，拉做成扁圆形型就称为“糖瓜”。
清朝末年满族人富察敦崇写的《燕京岁时记》中记述：“清朝祭灶，贡品中就会有关东糖。”清列侯溥叔明在单弦《旧都新春》中提到：“说到那祭灶的供品，敢情统统是一样，灶王爷是死心眼儿，专认关东糖。”
溥叔明的《旧都新春》是较为典型性的详细介绍北京老字号旗人春节假期民俗文化的著作。由此可见，不管回族民俗還是皇宫、王爷府，腊月廿三必须很多购置关东糖做为供品，而汉人家中多应用更为丰富多彩的“南糖”。
关东糖最开始时兴于东北三省，后伴随着清朝八旗子弟的迁移，广为流传到华北地区等地，变成各中华民族都十分钟爱的糖原食品类。如今，大部分回族家中早已已不祭火祭灶，但小年吃“关东糖”的风俗习惯却一直持续来到如今。
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