北京老字号九九重阳节吃啥＿有三宝

在中华的北京首都北京市，是一座拥有 三千多年历史时间的古城，几千年的历史时间烟云、岁月积累，让北京市的一草一木、一砖一石、时节当季、节庆日民俗文化，好像都带著一种古色古香厚实的气场。那麼如今的黄历吉日就给你详细介绍，北京老字号九九重阳节吃啥。

饮“菊花酒”
九九与“很长时间”楷音，与“酒”也同音词，因而派长出九九要喝菊花酒的这一叫法。金秋十月九月，雪梅傲霜，文人墨客将九月称“菊月”，普通百姓把黄菊花称“九花”，北京市将黄菊花当做市花之一。

因为黄菊花斗寒的与众不同品行，因此 促使黄菊花变成活力的代表。在古代人那边拥有 不寻常的文化艺术实际意义，觉得它是“延年益寿客”、“不老草”，可让人老而弥坚，亲朋好友间情感更加深入。以往的菊花酒注重家中酿制，以表诚心。

吃羊肉面
“羊”与“阳”楷音，应重阳节之典。面要吃白面粉，以应“九九”之典。京都给九十九岁老年人过生日“白寿”生日时，可举办以牛肉为主导的宴席，爆、烤、涮以致全羊席。秋天是羊儿最肥的时节，牛肉性暖，能够保暖。

吃花糕
旧寸的重阳糕注重制作九层，像座宝塔面板，上边还做二只小羊羔，以表“重阳节”。九九重阳节用花糕尊老，携亲朋好友登高作业以避灾，是该节两大文化主题风格。“糕”与“高”同音词，又有“节节高升”、“寿高九九”之含意，因此 “重阳节花糕”变成普火爆的节日食品类。

秋色宜人，登高作业辞青，品味花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举行各种各样尊老敬老主题活动，充满了世间真情。在中华南方地区广泛有九九重阳节插茱萸避邪的风俗习惯，而北京市则以尊老为具体内容，因此 赏菊多，而插茱萸者少。