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过个好年:江西省春节习俗有注重

正所谓時间如弦上之箭,岁月如白驹过隙。现如今早已是11月,再过没多久大家即将迈入新的一年。伴随着年尾愈来愈近,全国各地大家相继刚开始方案和提前准备新春佳节期内的诸事宜,江西省春节习俗有什么注重。

过个好年:江西省春节习俗有注重

除夕夜“关门聚财开门大吉”,团圆饭“四盘二碗”有注重
大年夜提前准备的晚饭,别名“团圆饭”,江西省有的地区称为“团年饭”、“全家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。每一年吃团圆饭的情况下,每家每户必须把大门口关起來,不可以高声讲话,不可以敲打餐具,吃了团圆饭后,再开启大门口,这称为“关门聚财,开门大吉。”

南昌人大年三十的团圆饭,吃的是“四盘二碗”。这四盘是:红烧鱼块,代表着连年有余;豆腐条烤鸭,条取意黄金条,鸡喻指鳳凰,取意吉祥如意、荣华富贵;炒节节高升,即炒冬笋,寓意明年节节高升;炒青菜,指清凉凉吉吉、健康平安。二碗则分别是牛肉炒米糊,牛代表能量,米糊同白须,喻意老年人益寿延年;炒年糕,求明年平步青云、官运亨通。

正月初一拜大年,不能赖床
江西人新年,除开团圆饭,早饭也是十分注重的。为了更好地新春有一个好运气,大人小孩在大年初一都不允许赖床。无论大年夜玩得多晚,大年初一早晨六点多都得醒来,7点多一家子要坐一起吃新春早饭。这顿早饭一般吃的是“素餐”,以青菜豆腐为主导,以表新的一年清凉凉吉吉,富贵有余。

正月初一,是中国春节的第一天。这一天是一年的头一天,春天的头一天,正月的头一天,因此 称之为“三元”;这一天关键的民俗活动有拜早年、放爆竹、贴对联、给春节红包。

大年夜初二回娘家,“伴手”礼一定要偶数
“大年初一起五更,大年初二日头红。”过去了大年初一,大家就已不注重“早”字了。这一天,嫁人的孩了带著老公及子女走娘家拜早年,因此 别名“迎婿日”。这一天,走娘家的闺女不可以徒手,务必带上一些礼物和大红包,名叫“带手”或“伴手”,且务必是偶数。小朋友们都是会提着鲫鱼灯去讨个好彩头,她们还能获得外公外婆的“压胜钱”。

初三夜里早歇息,初四“扔穷”迎“灶神”
正月初三称之为“过小年朝”,也称之为“赤狗日”。传说故事“赤狗”是“熛怒之王”,不适合出门。民俗亦传说故事初三夜里是“老鼠娶亲”的日子,因此 一般别人都很早关灯入睡。

大年初四,又称之为羊日,是民俗恭候灶神回民俗的日子。这一天全家人在一起吃折罗,说白了折罗,便是把几日剩余的饭食合在一起的大杂会。清理房间内,把废弃物搜集起來堆到一处,这也是汉人民俗文化上说的“扔穷”。

这一天也是江西省广东客家人探亲访友最繁华的日子。广东客家人对“四”并无忌讳,“四”被视作很有意义的数字,由于“四”是2个“双”生成的,初四外出也被当做“走四方”的好意头。

初五“破五迎财神”,初六倒垃圾“送穷神”
正月初五,别名“破五节”。江西省民间故事正月初五是财神爷的生日,因此 过去了初一,接下去最重要的主题活动便是迎财神。在财神爷生日来临的前一天夜里,也就是正月初四夜半,备好祭牲、糕果、香火等物,并鸣锣敲鼓焚香礼拜。正月初五,迎接财神之日,也是各店铺股市开市之时。“

“田边备耕作,穷气送出门。”来到大年初六,家里的女性要把节日囤积的废弃物扔出,此谓“送穷”,门边的挂笺也可摘下另外扔出,称为送穷神,体现了普通百姓赶走旧日贫困艰辛,迎来新一年幸福生活的心愿。

 

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