母亲节蛋糕，满天星吐司面包如何做

再过几天便是一年一度的父亲节了，而说到意味着这一节日的花瓣，大伙儿一般都是会想起满天星，节日接近之时，街头巷尾都常常会看到它清雅的风姿绰约，连甜品老师傅在这个时候也会以它为主题风格，制做应情的母亲节蛋糕。母亲节蛋糕——满天星吐司面包如何做。

母亲节蛋糕，满天星吐司面包如何做

满天星吐司面包的制作方法
主要材料：低筋粉80g、生鸡蛋4个。
辅材：绵白糖30g（蛋清打发）、绵白糖35g（鸡蛋黄糊）、食用油40ml、水60ml、玉米粉1小勺、柠檬水2滴（可无需）、食用红色素1滴、可可粉巧克力粉小量。
内陷：小动物鲜奶油180g、白糖40g、香蕉苹果1根。
流程：
1、提前准备原材料，鸡蛋清鸡蛋黄分离出来（取4个鸡蛋清，3个鸡蛋黄），鸡蛋黄中添加35g绵白糖。
2、用打蛋机打成出泡。
3、再先后添加水、食用油、柠檬水搅拌均匀。
4、鸡蛋黄糊中筛入低筋粉和玉米粉。
5、用打蛋机拌成匀称的面浆。
6、蛋白质分二次添加绵白糖30g，打成湿性发泡。
7、提到打蛋机展现斜角的情况。
8、取三分之一消磨好的蛋白质，放进鸡蛋黄糊中搅拌匀称。
9、再将拌好的面浆倒回剩下三分之二蛋白质中。
10、再次搅拌成细致粘稠。
11、可可粉和红色素用小量凝固开。
12、取两小份面浆各自添加宇治抹茶和红色素翻拌装进裱花嘴，斜角剪一小口，在铺了锡纸的蛋糕模具上勾画出满天星图案设计，放进加热好170度的电烤箱1.五分钟取出。
13、将原汁原味面浆倒进烤好纹路的蛋糕模具，用刮刀抹平生日蛋糕糊表层。
14、拿出蛋糕模具，用另一只手轻拍底端，拍出来大汽泡，放进加热好170°的电烤箱，左右火，烤15分钟上下。
15、烤好的蛋糕片立刻脱模在晾架子上防收缩，趁着热撕下锡纸，再盖回来，那样能够避免卷的情况下出現裂痕。
16、等制冷无溫度时再放上一张整洁的锡纸倒过来。
17、生日蛋糕四周剥边，以2cm的间距在生日蛋糕上面划到淡淡的刀纹，小动物鲜奶油加绵白糖隔冰弄成豆沙裱花，用面包刀抹在生日蛋糕体上。
18、摆上香蕉苹果段。
19、渐渐地卷起来，用油纸包好放冷藏室1小时定形。
20、巧克力粉加温凝固开，放进裱花嘴剪一细口，在搞好的吐司面包上写上父亲节的字眼就竣工了。