父亲的爱不象母亲的爱那般润物无声拂面而来，只是责重一般严肃认真而厚实，也许做子女的一时不可以了解，但伴随着岁月的消逝，都会感受到父亲的爱的杰出。再过没多久便是的母亲节了，就要黄历吉日为你推荐几个母亲节的家常小炒食谱，大家一起来学着做吧，在母亲节给爸爸一个意外惊喜。
葱烧海参
原材料：泡发海参8只；大葱白200g；姜片适当；动物油2炒勺；老母鸡汤（或水）250ml；盐1/4勺子；米酒2炒勺；生抽1炒勺；白砂糖少量；芡粉适当
作法：
1、海叁切割成大面积；葱根切成约5厘米的一大段，姜切条；海叁冷水下锅，走红烧开，烧五分钟；
2、捞起来控干水份预留；锅子内添加动物油，烧至5、6成热时添加葱根，文火渐渐地炸至橙黄色，熄火；捞起来葱段预留，葱油征用；
3、另出锅，添加姜片、盐、米酒、生抽和糖，大火烧开；添加海叁；添加葱段；再度煮沸后转文火，煨2、3分钟；
4、转走红，少量多餐添加芡粉（大概1炒勺）水淀粉勾芡，转中火烤透炒糖色；淋入葱油，熄火。
健康养生作用：
海叁不但是宝贵的食品类，也是珍贵的中药材。据《本草纲目拾遗》中记述：海叁，味甘咸，补肾壮阳，益精粹，摄小解，补肾壮阳疗痿，其性清补，足对手参，故称海叁。当代研究表明，海叁具备增强记忆力、减缓性激素衰退，避免 心肌梗塞、糖尿病患者及其抗癌等功效。
老母鸡汤煨箩卜
原材料：老母鸡一整只；萝卜一根；枸杞子适当；姜4—5片；大蒜瓣3枚；盐适量
作法：
1、锅中添加一定量的水，放进鸡，生姜片，大火烧开绰水2分钟后捞起来鸡脯肉。另起火锅，添加一定量的水，放进绰水之后的鸡脯肉，大火烧开后转文火再次煲一个钟头。煲好的老母鸡汤盛出一碗预留。
2、箩卜削皮，滚刀切块。枸杞子干用小水泡软。另起一锅，在底锅刷一层食用橄榄油，爆香蒜粒，生姜片。
3、添加箩卜块爆锅一会儿，以后倒进老母鸡汤，文火煨煮十分钟。以后添加泡软的枸杞子，再次煨3分钟。熄火，再次焖五分钟，随后添加小量的盐就可以。
健康养生作用：
箩卜性良味甘，能消食滞、止咳化痰清热解毒、下气宽中、祛毒。箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃蠕动，有利于身体废弃物的清除。箩卜带有能诱发身体造成干扰素栓的多种多样营养元素，可提高人体免疫能力，能抑止肿瘤细胞的生长发育，对防止癌，防癌有显着作用。
鸡脯肉和生猪肉、牛羊肉较为，其蛋白质含量较高，脂肪率较低。除此之外，鸡脯肉蛋白中饱含身体务必的碳水化合物，其成分与蛋乳中的碳水化合物谱式极其类似，因而为蛋白质食物的来源于。鸡脯肉也是磷、铁、铜和锌的优良来源于，而且饱含丰富多彩的维生素b212、维生素B6、维生素D、维他命D和维生素B12等。
蒜泥白肉
原材料：五花肉300克；葱一根；姜3片；生抽酱油；糖；蒜末；盐；米酒；味精适当；辣椒油（也能用油辣子替代）
作法：
1、生猪肉清洗，锅中水滚沸后放进葱、姜、米酒，放进生猪肉煮开，在原汤中泡浸至湿热。
2、捞起来控干水份。
3、切割成宽约五厘米、约长十厘米的片状。
4、蒜末放盐，冷汤调为蒜泥汁。
5、生抽酱油放糖、香辛料熬熬汁，添加味精、辣椒油或是油辣子、熟芝麻、蒜末淋到肉丝上，撒上香莱或是小香葱就可以。
健康养生作用：
生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进贫血；具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用。
服用忌讳：
因为生猪肉中碳水化合物成分较高，故肥胖人群及血糖较多者不适合多食。
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