中和节这一节日，很有可能大伙儿会觉得一些生疏，实际上这也是中华古代一个有悠久的历史的汉人民俗传统式节日，并在2011年经准许纳入第三批国家级别非遗文化财产名册，是一个非常值得我们去掌握的节日，那麼就要我们一起来看一下。
中和节是在中华民俗传统式节日，最开始的日期是在阴历正月初一，伴随着历史时间的演变，唐德宗李适在贞元五年（789）将其日期改成农历二月初二。因为农历二月初二是“龙抬头”（又被称为春龙节、青龍节），因此 汉人民俗经常将中和节与龙抬头混为一个节日。
中和节始于远古时代祭拜神明的主题活动，这一节日的来临，喻意春季的刚开始，春回大地，降水气温也将增加。在民俗，中和节时有祭春龙等风俗习惯，期内的饮食搭配常以“龙”字取名，如吃水饺叫吃龙耳，吃春饼叫吃龙石，吃面叫吃龙须等。
据记述，中和节是在唐代臣李泌的建议下盛行的。他倡导开设这一节日的原因，是为了更好地祭勾芒神以祷告农活昌盛，另外也祭日神，由于传说故事中和节是太阳光的生日，尉迟枢在《南梵新闻》中记述说：“李泌谓以二月一日为中和节，别人以青囊盛百谷果子，更相馈遗，务极新巧，宫里顾言，此谓献产子。”由此可见献产子是中和节主题活动的主要特点。
在唐代君王的提倡下，中和节做到了顶峰，每一年逢此日，大家必须多方面庆贺并举办祭拜主题活动。中和节关键兴盛于唐，但之后各朝依然把它作为一个节日对待，每到这一天，皇上必须举办耕地典礼，代表性地赐予老百姓百谷，以表劝民勤奋从业耕织之义。在汉人民俗，亲朋好友也常集聚在一起喝中合酒，并祭拜勾芒神。大家通常还互送刀、尺这类的礼品，鼓励勤奋辛勤劳动。
大家在“中和节”祭拜的是传说中的“勾芒神”，它是一位负责人农活的神祗，是喜迎春和万物复苏的代表，由此可见“中和节”是紧紧围绕着耕作的，它是服务项目于原始农业的关键农活节气，尽管这历史悠久繁杂的民俗文化事象伴随着时间流逝已逐渐消除，但它将做为凝聚力着古代人的生活智慧的农作节气而长留世间。
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