母亲节是一个很溫暖的节日，它使我们懂得感恩身旁的一切。在澳大利亚和英国，母亲节但是个十分盛大游戏的日子，她们会出现暑假，也有野兔特色美食相随，想起来就很快乐。那麼澳大利亚的母亲节是哪天呢？一块来掌握吧。
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澳大利亚的母亲节和英国的母亲节没有同一天，澳大利亚母亲节（Thanksgiving）是每一年十月的第二个星期一，美国感恩节则是十一月的第四个星期四。年澳大利亚母亲节是10月9日。
在澳大利亚母亲节是举国同庆的，要求从这一天起请假三天。即便 远在异国他乡的人也必须在节日前赶回去与家人团聚，共庆新春佳节。英国和加拿大人对母亲节高度重视的水平，堪与传统式的盛大游戏节日－圣诞对比。
澳大利亚很多传统式是来源于美国，自然母亲节也是。有别于英国悼念清教徒老前辈居住新世界的传统式，澳大利亚的母亲节是不相干宗教信仰的。庆丰收、谢谢自然界、感谢上苍，赐予大家充沛的太阳与甘霖，让谷类生长发育，使大家安全又渡过一年，是心怀感恩的主题风格。
一家人团聚一堂，享受烤火鸡和南瓜派是最經典的母亲节界面。但是你了解为什么是野兔和冬瓜呢？想当年物力维艰，远远望去，仅有遍地的野生火鸡和出产的冬瓜，顺理成章就变成当季的美味了。
传统式的烤火鸡，是在鸡肚子里装满以吐司面包丁、圆葱、莴笋、鼠尾草为主导的佐料以后，放进电烤箱中充裕的烤制就可以上菜。
一般的家庭主妇喜爱越大越好，由于当日吃剩的，巧做就可转变成野兔派、野兔陷饼，颇有大家吃年菜的味儿。对于南瓜派，澳大利亚最传统式的食用方法，是淋上出产的曼越莓料汁（Cranberrysauce），而做南瓜派的当心得，据加国朋友表露，以水果罐头冬瓜制做会比新鮮的来的醇香朗朗上口。
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