冬至节气吃粽子的风俗习惯广为流传已久，来到这一天，北方地区的大家忙着烹制水饺，在寒冷的冬季，水饺是很营养成分并且又养胃食物。那麼，当期的黄历吉日就带大家一起来看一下有关冬至吃饺子的传说故事。
有关冬至吃饺子的传说故事
一、山东人在冬至节气有吃粽子的风俗习惯，称之为吃“捏冻耳朵”。这也是有传说故事：流传南阳市张仲景原为医官，辞官时适是漫天飞雪的冬季。他看到南阳市的父老乡亲受冻饿之苦，有许多人的耳朵里面被冻烂了。因此他就叫徒弟在南阳市关东架起医棚，用牛肉、朝天椒和一些散寒中药材置放锅中熟，捞出来切碎，用面包包揉成耳朵里面的模样，再学会放下锅中熟，制成“散寒矫耳汤”布施给父老乡亲吃。村里人服用后，冻烂的耳朵里面治好啦。
自此，每到冬至节气进九，大家都竞相抢食水饺，有俗语“冬至的饺子不冻耳”。
二、还有一个冬至吃饺子的传说故事，与留念神医扁鹊相关。扁鹊，本名秦越人，东汉年间赵国渤海郡鄚州（今河北任丘县鄚州镇）人。他一生环游四方，踏遍了现如今的河北省、河南省、山东省、陕西省等地，激情为人民群众看病，变成名闻遐迩的医师。
传说故事有一年冬季，寒风刺骨，雪花纷飞，气温分外冷。大家的耳朵里面冷得直疼，有的乃至都冻烂了。这一天扁鹊来小乡村为普通百姓冶病，见到这类状况，心里不舒服。怎么办呢？他就教大家熬“祛寒矫耳汤”，便是把牛肉、朝天椒和一些祛寒中药材一齐放到锅中，煮好后把牛肉和药品捞出来剁碎，用面包包成耳朵里面模样的“矫耳”做熟吃。
果真，大家吃完“矫耳”饭，喝过祛寒汤，猛然全身发暖，两耳生热，冻烂的耳朵里面没多久就好了。每家每户感谢扁鹊，说他是手到病自除、悬壶济世的医仙。这一天恰好是冬至节。之后为了更好地留念扁鹊，每一年冬至节气都做饺子吃。