饮茶不但是一种文化艺术，另外還是一种生活观念，且饮茶还能具有健康养生的功效。那麼大伙儿了解谷雨茶的作用与作用和明前茶的差别有什么吗？接下去就
谷雨茶和明前茶哪家好
从炒茶人祖上们口传出来的叫法，是感觉谷雨茶会更好，尤其是谷雨那一天的茶，因而茶人们在谷雨那一天采制的茶全是存着招待客人用的，平时自身是不舍得喝的。
谷雨茶和明前茶的差别
从采收時间上而言，明前茶比谷雨茶更早，分别是清明节前和谷雨后。
明前茶：明前茶是清明时节前采制的荼叶，明前茶又称之为初春茶，因为芽叶鲜嫩，香味化学物质和味道化学物质成分丰富多彩，因而质量很好，被觉得是荼叶中的佳品。
雨前茶：谷雨后小暑前采收的荼叶叫谷雨茶。谷雨节气，在中华绝大多数地域平均气温渐暖，空气相对湿度增加。一些地域会迈入每一年的第一场暴雨，对绿色植物发芽起了关键的功效。这时候，长江中下游地区千万里翠绿，万里馨香，一派生机盎然的景色，也更是茶人摘茶、收茶、炒茶的关键环节。
从荼叶生产量上而言
明前茶由于起早和平均气温等要素，生产量较为少。因为清明节前平均气温广泛较低出芽总数比较有限，生长发育速率比较慢，能做到采收规范的生产量非常少，因此 “明前茶，贵如金”。而谷雨茶相对而言，采收的情况下生长发育速度更快，生产量就非常大了。
从茶叶价格上而言
明前茶由于稀缺和起早，价钱高些。大家都知道，物稀为贵，茶叶公司也运用好这一点来拉高明前茶的价钱。因此 明前茶价钱一般来说比谷雨茶贵，但也不能说明前茶一定比谷雨茶好。青菜萝卜各有所好!
因为销售市场等要素，许多 情况下荼叶品质的优劣并不能用价钱来考量。因而到底是明前茶好還是谷雨茶好，沒有肯定的结论，就看本人爱好。
从荼叶质量上而言
明前茶比谷雨茶所鲜嫩。明前茶芽叶鲜嫩圆润，白毫尽展，味道纯正，醇正度提高，因为芽叶鲜嫩，香味化学物质和味道化学物质成分丰富多彩，因而质量很好，被觉得是荼叶中的佳品。
从荼叶冲泡方法上而言
谷雨茶比明前茶耐泡新鲜。明前茶很不抗泡，冲到两三泡以后，味儿就变浅了，而谷雨茶泡起来的新鲜，茶韵浓厚雄浑，久泡仍回味绵长，因此 真实爱茶懂茶的人经常会把谷雨季节采收的茶收藏起來，而把买回来的明前茶送礼。
从茶叶的功效和功效而言
谷雨茶比明前茶柔和，更益身心健康。谷雨茶，历经晨露的滋养，营养丰富，香味迫人。喝起來口味香醇绵和，对人的身体特别好，通全身上下受阻之气：以茶驱体内湿气、以茶预防疾病气、以茶养发火。传说故事谷雨这一天的茶喝过会降火，驱邪，清目等，因此 南方地区有谷雨摘茶风俗习惯，谷雨这一天无论是啥气温，大家都是会去茶山摘一些新式茶回家喝，以祈祷身心健康。