立秋是二十四节气中的第16个节令，而秋天是归属于秋季的第4个节令，在秋天是十分重视的健康养生的，而且大家大量会挑选食疗的方法来健康养生，那麼秋分吃什么蔬菜水果好呢？
秋分吃什么蔬菜水果好
冬瓜
冬瓜饱含糖分、阿拉伯胶，可维护消化道粘膜免遭不光滑食材刺激性;丰富多彩的维他命和钙、磷等成份，是健脾养胃大神。冬瓜里丰富多彩的阿拉伯胶还能推动溃烂的位置痊愈，“吸咐”病菌和有毒物质，包含铅等重金属超标化学物质，因此具有身体排毒的功效。
冬瓜中的甘露醇有通排便的功效，可降低排泄物中内毒素对身体的伤害;膳食纤维素十分软细，能推动肠道蠕动，缓解便秘，另外还不伤胃粘膜。
连藕
藕是个宝，由于藕性甘、味平，能够清热祛火、止咳润肺。藕的营养成分很高，饱含铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。
故中医学称其：“主补中宁心安神，益气力”。此外藕带有很多的丹宁酸，有收拢毛细血管功效，能用来止血。藕还能散血、散血，中医学觉得其止血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法妙品。
番茄
西红柿营养丰富多彩且发热量低，很多女模特都靠服用番茄来瘦下去。它丰富多彩的酸碱性液汁能够帮你均衡肌肤的PH值。针对皮肤暗沉且不光滑的人，能够将西红柿捣汁后擦抹脸部，滞留约15分钟后用冷水清洗，对除去脸部角质有很大的协助。番茄也是饱含维生素C的蔬菜水果，在番茄汁内混和少量纯蜂蜜擦于脸部，10分钟后清理整洁，每天坚持不懈能够美白祛斑。
番茄中饱含的番茄素有利于减少乳癌、心脏疾病和肺部疾病风险性。《自由基生物学与医学》杂志期刊发表一项新研究发现，番茄加食用橄榄油，能够使身体消化吸收大量的番茄素。
莴笋
莴笋性生寒，味苦甘，无毒性，饱含蛋白、糖分、胡罗卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶杆中还带有药力成份的莴笋苷、佛手苷内酯和桂皮醛等，因为他们的根、茎、叶和籽都能够当药用价值，故有“厨房里的药品”、“药芹”之称。
萝卜
萝卜能推动胆液代谢，促进消化人体脂肪，推动胃肠道肠蠕动，协助排出来身体废弃物，由于具备益胃、疏肝理气、健脾的作用，特别适合消化不好、消化不良的群体服用。
萝卜味儿中辣，可与猪排骨、牛羊肉、牛肉、猪脚等一起熬汤，既可缓解甜味，还能够提味，有补气血疏肝理气之作用。萝卜带有丰富多彩的维C，能抑止色素生成，阻拦人体脂肪空气氧化，避免 脂褐质堆积。因而，常吃萝卜可使肌肤嫩白细致。
豆芽菜
大豆、黑豆中带有很多的蛋白、人体脂肪和糖分，及其钠、铁、磷、钙等身体必不可少的原素，生芽后不仅能维持原来的化学物质，并且提升了维生素b21、B2、B12和C的成分豆芽菜中的叶绿素能够预防胃癌，在其中水分含量丰富多彩的天冬氨酸，能使人体大大减少乳酸菌的沉积，进而有益于缓解疲劳。中医学觉得，豆芽菜味甘性西兰花中胡萝凉，有清热去火、清热利湿通下等功效。
西兰花
西兰花的胡罗卜素成分可与红萝卜匹敌，一个人如每日吃50克西兰花，其维生素D就可考虑人体正常必须;维他命C的成分比番茄高一倍多。
若是血压高、严重便秘、头疼、面部潮红者，能用鲜西兰花清洗放进沸水中烫上三五分钟，取下剁碎，用少量芝麻油、盐等拌食，一日2次当菜服用很有功效。吃菠菜不适合过多，由于西兰花带有盐酸，盐酸进到身体后，与别的食材中含的优质蛋白质融合，产生一种难融解的草酸钙，不利身体对优质蛋白质一切正常消化吸收。
红萝卜
红萝卜中带有很多的胡罗卜素，在各种蔬菜水果中遥遥领先，并且特性平稳，在高溫下也维持不会改变，非常容易被身体消化吸收。红萝卜的营养成分很全方位。每100克红萝卜中带有糖原7.6克，蛋白0.6克，人体脂肪0.3克，钙30mg，铁0.6mg及其维生素b21、维生素b22、维他命C等多种营养元素。中医学觉得，红萝卜生甘味平，具备下气柔肝，健脾胃温胃，养肝明目，解荨麻疹、痘疹毒等作用。
油麦菜
油麦菜的微量元素是十分高的，油麦菜带有丰富多彩的维他命，其水分含量也是蔬菜水果中的引领者，多吃油麦菜可以有利于填补人体内的水份，对肌肤也是有益处的哦。蔬菜水果可以清除人体内不必要的人体脂肪，对减肥瘦身也很有协助，多吃油麦菜，有利于女士维持纤细的身型。
