三伏天来临，高溫酷热的气温让人非常容易觉得口干口渴，食欲不佳，此刻有的人会喜爱在闲暇之余为自己冲一杯蜂蜜柠檬水，既能止渴生津止渴，也可以具有健脾开胃功效。而实际上三伏天吃蜂蜜的好处还不仅这种，三伏天吃蜂蜜的好处和忌讳。
三伏天吃蜂蜜的好处
消除疲劳
夏季平均气温高，皮肤毛孔伸展，供血条增加，而提供人的大脑的氧相对降低，人的大脑工作中遭受危害，人体作用大多数处在半昏睡不醒情况。而在全部的生态食品中，大脑神经元所必须的动能在纯蜂蜜中成分最大。纯蜂蜜所造成的动能比牛乳高约5倍，可以在很短期内内填补给人体能量，清除身体疲惫和挨饿。
纯蜂蜜中的葡萄糖、葡萄糖水能够迅速被人体消化吸收运用，改进血夜的健康状况。再再加上纯蜂蜜没有人体脂肪，饱含维他命、矿物、碳水化合物、酶类等，常常服食能让人容光焕发，精力旺盛，记忆力提高。炎夏三伏季节，每日下午冲一杯蜂蜜柠檬水，让中午可以更有精神实质去解决学习培训和工作中事项。
抗敏
夏天过敏原比较多，易造成特殊体质的人皮肤过敏。而纯蜂蜜有消肿、化痰、润肺止咳、止咳化痰的作用，能够医治蜂花粉等造成的过敏的症状，长期服用还能够减轻哮喘病症的发病。枇杷蜜的止咳化痰功效最好是，三伏天里，能用梨子一个，切片状拌纯蜂蜜吃，每日多次。
清除消化不良
夏天平均气温高，大家不想健身运动，非常容易长胖。而纯蜂蜜能够促进胃液一切正常代谢，也有提高胃肠功能的功效，能明显减少大便時间。三伏天里若有消化不良，能够每日早中晚空腹吃纯蜂蜜25克，协助清除消化不良、缓解便秘状况。
三伏天吃蜂蜜的禁忌
不能用纯蜂蜜饲养一周岁下列的宝宝
海外的生物学家发觉，一周岁下列的宝宝服用纯蜂蜜及蜂花粉类产品，很有可能因肉毒素环境污染，造成小宝宝食物中毒事件。
不能用沸水冲或高溫蒸制纯蜂蜜
由于不科学的加温，会使纯蜂蜜独有的香气和味道受到损坏而蒸发，杀菌作用降低，营养元素被毁坏。
不适合与水豆腐同食
水豆腐味甘、咸，寒性，能清热解毒散血。与纯蜂蜜同食易造成 拉肚子。
不适合与苋菜同食
纯蜂蜜可润肠，苋菜饱含甲基纤维素而导泻，二者同食非常容易造成拉肚子。
糖尿病患者不可以服食纯蜂蜜
纯蜂蜜中带有的葡萄糖水和葡萄糖均为单糖，进到肠胃后不用消化吸收可立即被消化吸收入血，使血糖升高，绵白糖和麦芽糊精略经水解反应后就可以被消化吸收，因而，纯蜂蜜的升血糖值功效尤其显著，不宜糖尿病患者服食。