三伏天是一年当中更为酷热的气温，期内高溫炎热，酷热煎熬，因而大家在这个季节，最应留意的便是搞好高温防暑，立即补水保湿清热解毒。三伏天吃什么补水效果非常的好。
丝瓜：水分含量96.7％
丝瓜是夏天补水保湿的最好食材，它的水份成分是全部食材中最大的。丝瓜能够做水果沙拉，还可以制成凉拌菜。用黄瓜、酸牛奶、香薄荷和冰块儿一起制成冰饮健康饮品也是个非常好的挑选。
油麦菜：水分含量95.6％
平常说到吃蔬菜，营养专家更想要强烈推荐西兰花等膳食纤维粉蔬菜水果。可是说到补水保湿，油麦菜要比他们高于许多。当夏天到来，将油麦菜做为三明治或是别的主餐的火锅配菜来吃，是十分身心健康的补水保湿方式。
莴笋：水分含量95.4％
莴笋的动能很低，但它包括的很多水份和膳食纤维素能合理抑止人的胃口。除此之外，莴笋还饱含叶酸片、维他命C和维生素B12。由于莴笋中带有很多水份，它还能中和胃酸，合理医治胃烧心等不适感病症。
青萝卜：水分含量95.3％
青萝卜特别适合春夏季干躁或酷热的季节吃，它具备超辣的口感、艳丽的色调和脆爽的材质，很合适与别的蔬菜水果一起拌水果沙拉吃。
番茄：水分含量94.5％
番茄是非常好的补水保湿食材，假如与红提、大樱桃等食物营养一起吃，补水保湿实际效果会更好。
辣椒：水分含量93.9％
全部鲜朝天椒都带有很多水份，尤其是辣椒。它包括的抗氧化性成份不比别的朝天椒少。假如厌烦红萝卜和莴笋等蔬菜水果做水果沙拉，或许辣椒能够让你出示一些更改。
西蓝花：水分含量92.1％
西蓝花不但带有很多的水份，还能够降胆固醇和抵抗癌病。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜水果，尤其是西蓝花，能够合理减少患上乳癌的风险性。
甜瓜：水分含量91.5％
甜瓜不但有去斑的作用，还能填补人体的水份做到美肤的实际效果，甜瓜中饱含β胡罗卜素，它是红萝卜和西兰花等浅绿色蔬菜水果饱含的一种营养元素，能在人体内转换成维生素D，称得上极致的补水保湿的佳品。而且，甜瓜中饱含的番茄素是一种强劲的抗氧化性绿色植物营养元素，甜瓜的番茄素成分是番茄的1.4倍。