清蒸鱼对于用神为火的人来说，在最好的补运食品。并且在中午吃这道菜，效果是最好的。是否越大的鱼补运效果越好呢？事实并非如此。在做清蒸鱼补运的时候，一定要选择25厘米（一根筷子的长度）以内的鲜活的鱼。因为，鱼越小，其活动能力及身体摆动的频率就越大。这一点，我们去过水族馆的人都应该很了解。那些五彩缤纷的小鱼在水中总是不停游动，非常活跃；反过来，体型较大的鱼则显得有些笨重，尾巴总是极缓慢的摆动一下，而其身体也几乎是静止不动地，除非受到惊吓，否则它们可以一直呆呆地停在水底任那些小鱼嬉闹着在身边闪来闪去。至于已经死了的鱼，不论大小，都已经没有任何活力和生命力可言，根本不适合拿来清蒸，不仅味道大打折扣，其在补运方面根本没有任何助益。因为，在活力和生命力方面的精神营养，只有活蹦乱跳的鱼才能提供所以，我们要记得，在做清蒸鱼的时候，请一定选择长度适中的鲜活的鱼来为自己补运。
