《尉迟杯 以荞为千丝汤饼，成都治之最精，顾无表微者，赋之诒好事者品焉》作者：清末近现代初·赵熙
银灰线。
乍出水、一碗香云漩。
条条小榨抽丝，红撒椒痕星点。
春山细笋，纤玉手、并刀截千片。
笑仙人、好煮青精，上清无此嘉馔。
回念碎白娇红，花开候、山城四野都遍。
儗学农家勤收拾，何处聘蛮姬主爨。
成都市、今提酒榼，好风味，长寻福建馆。
准坡仙、茗例佳人，二乔名字亲唤。
案：香宋少日教双流家塾时，每晚细食荞麦，回忆前事，赋此。别有七律《怀双流》一首。）
【尉迟杯以荞为千丝汤饼，成都治之最精，顾无表微者，赋之诒好事者品焉】原文-清末.赵熙
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