《蒋怿庵刺史镛以雨花菜见遗》作者：清·周凯
① 作者注：「产黄州。谷雨时，生树上。」此诗收于蒋镛《澎湖续编》〈艺文〉，又载林豪《澎湖厅志》〈艺文〉、陈汉光《台湾诗录》。
虾笋黄州忆昔年，潘家酒肆几流连。
雨花曾食春前菜，风味重尝海外天。
生较雷菌犹缓缓，采同山荈自绵绵。
忽停匕箸难为咽，惆怅澎民水藻鲜（廖振富编校）。
【蒋怿庵刺史镛以雨花菜见遗】原文-清.周凯
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