《以西山赤色稻饷子培太守媵以此诗》作者：清末近现代初·陈三立
南昌老守墨者儒，手钤牍尾腹诗书。
旦暮趋谒喘广衢，归来仰屋捋髭须。
一昔过公退食馀，饤盘冻笋佐提壶。
政经缜密酌谣俗，旁辨物产登上腴。
屈指软粇观音仙，肌肤凝雪堆明珠。
达官贵游竞一饱，希价责取供行厨。
公笑掉头未渠许，久羁朝列嗜好殊。
太仓陈粟惯肠胃，反弃精凿珍䅳稃。
吁公儒素缮性命，土人誇客徒区区。
去卧西山亦何有，日饭瓦盆漉瓿甊。
赤稻苦粝元气厚，颗粒朱砂脱杵臼。
捆载饷公强五斗，京国风味傥在口。
助公作健负腹否，况乃东湖落公手。
穿下埤高刮淤垢，千夫邪许走黄耇。
公且加餐利永久，贺成更致软脚酒。
