《食江瑶柱偶题》作者：清·彭孙遹
平生耳热江瑶传，十载空寻江海游。
朝来忽动子公指，添丁马颊纷见投。
充庖已觉南烹异，入口俄惊玉柱柔。
风味仅能同蚌蛤，鲜腴还似让犹蛑。
大苏好事乃不恶，锡尔嘉名真善谑。
庞然曾说黔之驴，氃氋争笑羊公鹤。
此物由来天下多，江瑶江瑶尔何怍。
【食江瑶柱偶题】原文-清.彭孙遹
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