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《食佛手芥》作者：清·彭孙遹春气妍和雨破块，畦菜丛生抽轧快。鼠壤馀蔬靡不有，荼荠菘蒿葱韭薤。行盘瞥见青阑干，风土尤珍佛手芥。霜刀切玉色深绿，芼以芳辛姜与桂。沃醯瀹酱五味匀，甘滑何曾费龈齘。藜羹不糁日苦饥，肌肠出火炉吹韝。小人之肠易属厌，食鲑三九诧珍怪。露寒槐叶徒区区，美芹欲献意亦隘。要令田野洗此色，蕃植嘉生泽汪濊。请从老圃谢不如，抱瓮终身息机械。
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