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二十四节气小寒不吃粽子吃啥?吃这“四冬”最补!

小雪节气,是二十四节气的第20个,而凉气未盛,道别了英姿飒爽金秋十月,大家已经走入一个皑皑白雪的冬季。那麼,你对小寒的饮食搭配掌握有多少呢?今日我就为大伙儿共享,二十四节气小寒不吃粽子吃啥?吃这“四冬”最补!农历十月的风呼呼吹着,落叶竞相沉落,满天飞舞着,冬季就需要来临了。。

二十四节气小寒不吃粽子吃啥?
】腌腊肉
民俗有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的风俗习惯。小寒后平均气温骤降,气温越来越干躁,是生产加工咸肉的好情况下。小雪节气后,一些农家院刚开始亲手做腊肠、咸肉,把不必要的肉类食品用传统式方式贮备起來,直到新春佳节时恰好享有特色美食。
】吃糯米糍粑
在南方地区一些地区,也有农历十月吃糯米糍粑的风俗习惯。糯米糍粑是用檽米煮熟捣碎后所做成的一种食品类,是我国南方一些地域时兴的特色美食。
】晒鱼干
小寒时中国台湾东南部海滩的渔夫们会刚开始晒鱼干、存储乾粮。乌鱼群会在小寒前后左右赶到台湾海峡,此外也有箭鱼、沙鱼等。
中国台湾俗谚:十月豆,肥到看不到头,就是指在嘉义县布袋子一带,来到农历十月能够捉到“豆仔鱼”。

小雪节气吃这“四冬”最补!
▼毛笋
毛笋具备低热量、少糖、多化学纤维的特性,常常吃能推动肠道蠕动,清除消化不良,减少消化道对人体脂肪的消化吸收和存款。毛笋不仅可与肉、禽、海产品等荤料一起烹饪,也可加上食用菌菌种、绿叶子类荤菜同炒,还能够独立成菜。
▼平菇
平菇别名平菇,是大家冬季经常吃的食用菌菌种。香菇热量低,蛋白、维他命成分高,能出示身体需要的多种营养元素,还能推动身体钙的消化吸收,常常服用平菇针对提高免疫力、预防流感也是有优良的实际效果。
▼东瓜
东瓜有利排尿退肿、清热去火,针对心肌梗塞、浮肿肚胀等症状有优良的輔助功效。东瓜水份多而发热量低,也有许多 营养元素能够避免 身体人体脂肪沉积,有消肥降血脂作用,东瓜宜与鹅肉、香肠、蘑菇、紫菜等食材一起烹饪,其饮食疗法实际效果更强。
▼冬枣
冬枣带有身体所需多种多样碳水化合物、维他命,尤其是维他命C成分较高,可提升 人体免疫力,预防流感。除此之外,它还带有丰富多彩的糖原及其环磷酸腺苷等,能合理保护肝脏,维护心脑血管病。肠胃胀气者、糖尿病人不适合多食,胃病、胃炎病人生吃枣时应削皮。

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