骨头汤是生活中饮食搭配中不能缺乏的一道汤食,不但美味可口也有许多 的营养成分。如今,要详细介绍的是有关骨头汤的十大健康养生作法,配搭不一样食物有不一样的营养成分。下边,就和我一起到养生汤文化艺术中瞧瞧吧,一起学起來。
玉米排骨汤
作用:
苞米是营养成分非常高的食材,有健脾胃益胃、抗癌防癌的功效。大枣健脾和胃、益气养阴津、润心肺功能,二味与猪排骨搭配炖服,既能健脾开胃益脾又可润肺止咳养神。在秋冬季时节,用大骨头汤或猪排骨煨汤服用,有优良的滋补养生作用。玉米排骨汤原材料简易,作法不会太难,是一道普遍的家常小炒,它既能健脾开胃益脾又可润肺止咳养神,常常服用则益寿延年。
原材料:猪排骨、东瓜、苞米;辅材:姜、白米醋、盐、白胡椒粉、葱
作法:
1、猪排骨清洗用冷水泡浸半小时上下。
2、火锅内放少加点油,下生姜片,猪排骨略炒。
3、一次性加一定量冷水,滴少量白米醋。
4、大火烧开后转小火慢炖2钟头上下。
5、放入苞米,东瓜块,加入盐调料,再煮15分钟上下。加白胡椒粉提鲜,撒少量葱段就可以。
冬瓜排骨汤
作用:
此汤具备清热去火、清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用。东瓜性凉而味甘,能清热利湿祛毒、有利排尿退肿,解渴除烦,对痰积、痘疮肿疼、口干不仅、心烦、痔疮便血、足藓水肿、小便不畅、炎热难消等状况合理。
原材料:猪排骨,东瓜;辅材:芝麻油、葱、姜、麻椒、食用盐、鸡精各适当。
作法:
1、东瓜削皮,清洗,切片。
2、猪大骨清洗,剁块。
3、葱清洗,切条。姜片清洗,切成片。麻椒研细。
4、将猪大骨放进锅中,加冷水适当烧开后,去白沫子,下东瓜及葱、姜、椒等调味料。
5、煮至猪排骨、东瓜熟后,下食用盐,鸡精,再煮一二沸即成,最终浇上芝麻油。
虫草花骨头汤
作用:
此汤对提高和调整人体免疫作用、提升 身体抗病性工作能力有一定的功效。有利肾脏、补精粹、止血止咳化痰的作用。
原材料:猪排骨,虫草花;辅材:盐,水
作法:
1、虫草花跟猪排骨各自清洗装进整洁的盆里预留。
2、清洗压力锅,倒进猪排骨和虫草花。
3、加适度的水,适当盐,稍遥匀。
4、盖上盖子,走红至传出刺啦的声响,随后转文火焖三十分钟即熄火。
莲籽骨头汤
作用:
此汤猪排骨软,莲籽酥糯,汤鲜香醇。莲籽可净心,补气血气和心肾,除热寒,与猪排骨同炖提升 了营养成分,并有相辅相成之实际效果。
原材料:猪排骨,莲籽;辅材:姜片,盐,鸡精,白胡椒粉。
作法:
1、莲籽用凉小水泡三十分钟。
2、取石锅一个,倒进适当冷水,先后放进猪排骨、莲籽、姜片、盐,上火烤沸后,撇掉表面白沫子,盖上盖,转文火炖约1小时,掀盖加入食盐、白胡椒粉、鸡精就可以。
海带排骨汤
作用:
此汤鲜香美,紫菜带有丰富多彩的钙,可防身体缺少钙,也有降血脂的作用。猪排骨配上紫菜炖食,能为患全身或以四肢为主导的可逆性皮肤发痒病人消除痛楚。
原材料:猪排骨,紫菜;辅材:姜,盐。
作法:
1、紫菜在冷水里泡十分钟上下,清洗。
2、清洗的紫菜在开水里灼过,捞出清洗,切条。
3、紫菜,猪排骨生姜片放锅中放适当冷水。
4、走红煲开十分钟,改文火煲2钟头。
5、熄火前加盐调料。能够挑选放些味精。
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