古时候，我们中国人就会有喝茶的习惯性。中华民族茶道文化博大精深，源远流长，发展趋势迄今早已有1000很多年的历史时间了。我国对茶的配置也是各种各样，在其中乌龙是始于福建省。那麼，接下去就要大家跟随茶道文化一起来掌握下十大乌龙之铁罗汉。
铁罗汉
铁罗汉出現于公年1782年，距今几百年的历史时间。其名字的来历也极具传奇色彩，有富贾的、有僧人的、有仙人的，丰富多彩了乌龙文化艺术。
铁罗汉油茶树善于福建武夷山内山（岩山）岩层中，产生其与众不同的口味。每一年春季，采收叶片很大早已彻底伸开的3—4片新稍稍原材料，经细致生产加工后变成茶叶，其加工工艺较其他武夷岩茶繁杂。铁罗汉外观设计条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲调后汤色橙黄光亮，通道一开始淡中带涩，涩抵达舌头后有点苦，吞咽味道消退，然后变为香甜，香味浓香随吸气间留恋。
铁罗汉茶，属乌龙类，研制于清雍正年间，产自福建武夷山“秀甲西南”的名山大川武夷，关键遍布在福建武夷山内山（岩山），生长发育在岩缝当中。铁罗汉 外观设计条索紧结，颜色绿褐鲜润，冲调后汤色橙黄光亮，叶子绿红两色，典型性的叶子有绿叶红镶边之艺术美。其制成品关键历经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而做成。
名字由来：
一曰：在历史上闽南地区惠安县有一个叫施大德的生意人开个施集泉茶叶店，在十九世纪中期运营武夷山岩茶，以“铁罗汉”更为知名。 在1890年--1931年前后左右惠安县虽产生2次时疫，病人用施集泉的铁罗汉后，得到治愈，因如同十八罗汉观音菩萨抢救善济，故得名。
二曰：西王母幔亭招宴，五百罗汉把酒言欢，执掌油茶树的十八罗汉醉得更加深入，在经过慧苑坑空中时，将手上油茶树断裂，落在慧苑泥潭，被一农民捡回家了。十八罗汉报梦给农民叮嘱他将油茶树枝栽在坑中，做成铁罗汉，能冶疗万病。故取名为铁罗汉。
三曰：铁罗汉有多种多样传说故事。福建武夷山慧苑寺一佛家弟子叫积慧，特长铁罗汉叶采制手艺，他所采制的荼叶芳香香气扑鼻、醇正甘爽，啜通道中，神清目朗，寺院四邻八方的人都喜爱和他所制作的荼叶。他看起来乌黑健硕，人体彪大魁伟，像一尊十八罗汉，村里人都称他“铁罗汉”。有一天，他在蜂窠坑的崖壁隙间，发觉一颗油茶树，那树干傲然挺立，枝干粗大呈土黄色，芽叶毛茸茸又绵软如绵，并释放出一股诱惑的清香味。他采摘叶子带到寺中做成武夷岩茶，请四邻父老乡亲一起饮茶。大伙儿问：“这茶叫什么？”他答不上去，只能把历经讲出去。大伙儿听了后觉得，油茶树是他发觉的，茶是他制的，此茶就叫“铁罗汉”吧。
铁罗汉 饮茶文化